Веро_ник

Ноябрь2009-Ева

Я делю 100гр. на 6 частей,но что-то в последнее время не очень,хлеб белый сверху и клёклый какой-то.На свой страх и риск купила маленькую пачку пакмай-всё отлично получилось,даже во второй раз уменьшила количество дрожжей,чересчур поднялось.Кроме Активии использую йогурт био-макс болгарский,тоже хорошо получается.И конечно качество хлеба очень сильно зависит от муки,в последнее время "Царь",что в магнитах продают,хорошо подходит.Правда,никогда не знаешь,когда на плохую партию нарвёшься,поэтому приходится действовать методом проб и ошибок.

Брала на пробу Molfiх в Санги-стиле,полное разочарование.Хорошо,что маленькую пачку,кое-как использовали.Во первых,у них поверхность плохо влагу поглощает,попа всё время соприкасается с сырым подгузником и соответственно раздражение .И к тому-же я так поняла,что в других подгузах есть какой-то абсорбент,поглощающий запах,а в Molfiх его нет.Через три часа такая вонь,как общественном мужском туалете.Больше никогда не куплю.Белла хеппи в сто раз лучше,а по цене дешевле(маленькие пачки).А вообще-то мы Либеро обычно пользуемся.

Кому-то не очень много,а кому-то даже очень.Не забывайте,что маленькая зарплата не только у воспитателей бывает,и родителей таких большинство.А меньшинство ,для которых 600руб не деньги,обычно собираются в банду под названием"родительский комитет"и начинают трясти за грудки и стыдить малообеспеченных.У меня двое детей ходят в садик и одна в школу,я знаю,о чем говорю.

У моего сынульки вместе с корочками младенческие волосы выпадали,так я одну корочку подковырнула,а она возьми и отвались :wacko: (размером с 10-рублёвую монету)вместе со всеми волосами,а под ней ничего.Ну всё,думаю,хана,скальп с дитя сняла,теперь всю жизнь залысина будет!Ничего,всё остальное тоже выпало,а шевелюра у нас была внушительная,и благополучно выросли хорошие густые волосы,правда брюнет превратился в блондина.

:very_funny: :very_funny: :very_funny: ;) Вот-вот.На всякий случай пишу тоже .Два костюма.Не одну ночь.

Проще всего не около ванны сидеть,а включить горячий душ,и посидеть в ванной комнате минут 20.У меня когдасынок был маленький,только этим по ночам и спасались,наша скорая пока доедет и задохнутся можно.А эуффилин тоже выпить можно,взрослому,у детей дозу должен рассчитывать врач ,моего даже в больнице им отравили(передозировка).

Прямо как мой третий...А второй 4.550,правда рост 51см,правда колобок.Всего наилучшего!

Вобще не поняла,в чём проблема.На тебя так сильно действует мнение окружающих?Уж чего-чего,а количество детей в семье-это личное дело мужчины и женщины,и больше никого.Рожаешь-то для себя,а не для соседей,родни и всяких там Гостей.А может ты просто подсознательно хочешь второго,но боишься чего-то,поэтому такая больная тема?В любом случае это только твоё дело.Удачи.

Которая рядом с рынкомТитова,у меня на номера плохая память.Дали сегодня рецепт,без молока.

А мне вчера в поликлиннике(Красноокт)вобще сказали,что приказа на питание ещё нет,и неизвестно,будет ли.Короче,рецепт не дали,сказали в конце недели зайти.

[ Отзовитесь, кто посыпает хлеб семчками, кунжутом и т.п.! Как это сделать, чтоб вся красота потом с хлеба не осыпалась? Залезть в хлебопечку перед выпечкой и тесто смазать чем-нибудь? Прямо как только начала нагреватся-выпечка пошла,смажь яйцом,а потом посыпушку. Пришла к заключению,что сухие дрожжи(любые)полная фигня.Хлеб со свежими ни в какое сравнение не идет-главное не переборщить.Девчёнки,кто не нашёл солод -можно использовать сухой квас,только сахара поменьше,если квас с сахаром(как саф-квас).

Вот именно,В ЛИЦО.Неужели у вас такие идеальные дети,что вы считаете себя вправе делать замечания чужим детям при их родителях?Вариант ,когда присматриваешь за чужими одна(например детский ДР),не рассматривается,

Ну и что,вы вы теперь думаете"Ах,какая классная мамочка,боевая,какая гадина мамашка этого мальчишки,и он тоже гадёныш!"Охотно верю ,что мамашка не цветок,такие,как она,не редкость.Но я так-же уверена,что не бывает плохих детей .Не сам же он выдумывает,что тётя такая и такая.Слышал от своих родителей.Скорее всего его поведение-попытка(причём безуспешная)обратить на себя внимание матери.А подруга ваша хороша-устроила драку на детской площадке,стыдно-то как.И какой урок получили детишки,ставшие свидетелями этой безобразной сцены?Я уж не говорю про нецензурные выражения,просто детям показали,как надо разрешать конфликты.Дал в глаз-и готово.Если уж так напрягает вас этот мальчик-договоритесь с мамочками,и как только они выходят гулять-дружно уходите на другую площадку.По моему гораздо эффективнее,и главное-цивилизованнее. Кстати я принципиально не делаю замечаний чужим детям(за исключением подростков на малышовой площадке).И не люблю,когда делают замечания моим.Хотя обычно этого не бывает-просто не надо сидеть на лавочке и висеть на телефоне или на чужих ушах.Раз вышла гулять с ребенком,так и гуляй с ребенком,значит будь рядом.

Всегда пожалуйста. :kniksen: Лет в 45 пятого рожу,а потом,наверное,так и сделаю.Чтоб с моста не кидатся,детей без мамы не оставлять.

Юля,Наполеона вкуснее твоего я в жизни не пробовала.Когда будешь фигурки на заказ делать?Я бы покупала ,тоже печь люблю,а с украшением проблемы.

Перевяжи трубы.Видимо ты родила не для себя,а потому,что так надо.Недавно на остановке услышала разговор двух мамаш "-Представляешь,какой кошмар-двое детей в доме!?Тут с одним чокаешься!Я бы застрелилась!" Ладно,пошла стрелятся.Два раза.

Нету такого режима,у меня прабабушка так хлеб пекла,я подумала,что и для печки подойдёт,и не ошиблась,режим обычный-пшеничный хлеб.И для теста тоже подходит.Очень вкусный гречневый хлеб.Если не нашли муку гречневую,можно заваривать гречневые хлопья быстрого приготовления,как жидковатую кашу.Как остынет-в печку,и остальные ингридиенты,как обычно-мука,можно яйцо,и т.д.Главное,чтоб гречки не очень много было,в ней глютена нет,тесто не поднимется.

Чтоб рис получился клейким,но не переваренным,можно его приготовить в пароварке для микроволновки.Он в ней как-раз такой и получается,склеиваится,но каждая рисинка целая и не переваренная.

В темке тишина...Немного бюджетных идей для хлебопёков.Вместо дорогого посипа(это то,чем хлеб сверху посыпают)можно смело использовать "Крупно"5 злаков,7 злаков,или любые на выбор от геркулеса(не быстрого приготовления)и до ржаных,пшеничных и т.д.А если добавить льняное семя(в аптеках есть) и кунжут,получится как посип в супермаркетах.Только,естественно,вкуснее и натуральнее.И ещё,закидайте меня чем хотите,но я поступаю,как наши пра-пра-бабушки-использую для хлеба молочные продукты,которые иначе оказались бы на помойке.Имею в виду остатки сметаны,просроченное(НЕГЛУБОКО!)молоко,кефир и всё такое.Кстати,из йогурта и растишек получается вкусный кекс с фруктовым ароматом.Но это я уже без печки делаю.

Честно признатся,мне подруга приносила,она на хлебозаводе работает.Видела в продаже только на Жигулевской базе мешками. Отруби в аптеке продают,в отделе пищевых добавок,и ещё видела в отделе для диабетиков.Если попадаются в гранулах,можно размолоть. Встречный вопрос-ЛЮДИ,у нас реально найти в продаже глютен??!!

Юля,спасибо за тортик,полный восторг.В ближайшее время выложу фотку довольной физиономии сына.Красиво и очень-очень вкусно!

Юля,я наверное,поздно спохватилась,мне нужен тортик на 18 сентября,сыну 3 годика,без излишеств,просто наполеон в классическом варианте(обсыпка крошкой).Если ещё не поздно,напишу подробнее.

Ура!Я наконец реабилетировала свою хлебопечку!Думала уже выбрасывать и покупать новую,грешила на технику.Какой хлеб не пыталась выпеч,в последнее время всегда получался клёклый кирпич.Оказалось,дело не в ней,родимой,и не в дрожжах,а в муке.Макфа,Колос-полное г.Купила в магните Царь и хлебушек получился отличный,такой,как надо.И ещё,если кто пытается испечь что-то типа бородинского,у меня отлично получался при смешиваниии ржаной,пшеничной муки и ржаного солода.Только нужно солод предварительно запарить кипятком и охладить.И добавить в тесто молотый кориандр.