-
Публикации
2 028 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Все публикации пользователя vkysdom
-
Ну я наверно первая с отчетом :very_funny: Куличи Пасхальный венок остальное завтра :good_friend:
-
зато вкусные :puz_s:
-
возможно и не долго будет мин 5 не больше
-
а оно в духовке и не подходит сильно :puz_s: оооооо как у меня руки болят после 300 куличей)))))))))) :very_funny: :vyazanie_young:
-
лично я не люблю начинку в этих булочках :shuffle: мне кажется хорошо будет яблочки вкусно(и без вреда для фигуры :very_funny: :puz_s: ) ссылки нет, потому что нету фотографии, но в этом году выложу))))))))
-
конечно виноваты дрожжи))))))))))) они работают только через раз))))) ленивые)))))))) :very_funny: :very_funny: :very_funny:
-
не растраивайся...... возьми тесто и еще раз очень тщательно вымешай...... Сдоба чаще всего не поднимается из за плохого вымешивания!!!!!
-
:very_funny: да нет не обязательно заворачивать)))))
-
:good_friend: :very_funny:
-
в теме :good_friend:
-
можно, но в этом году уже не успею показать как(((((( но если успею сфотографирую как его делать..... Девочки еще пару слов о глазури: если ваша глазурь не сохнет, значит вы сделали гоголь моголь!!!! При взбивании белка, сахарной пудры и лимона добиваться густота сахарной пудрой, а не взбиванием белка!!! и еще если вы боитесь за сырые яйца, то нагрейте духовку до 100С и поставьте туда ваши уже намазанные куличи мин на 5.... тем самым белок пройдет положенную тепловую обработку!!!!
-
Спасибо девочки :good_friend: :shy: нет смазывать не нужно!!!!
-
:ura: :ura: :ura: :ura: ну что девочки началось!!!!!!!! :testo: :testo: :testo: :testo: :testo: :testo:
-
Да, начинка смешивается, но небольшое количество...... начинку положить в середину, но что бы оно не до ходили до края... А сверху выложить уже оставшееся тесто и оно конечно же "оплывет" и получиться как обычный кулич, а внутри начинка......
-
Мне тоже в последнее время очень нравятся такие "горшочки" :in_love:
-
Кулич с шоколадной начинкой Что нужно: просеянная мука400–500 г яйцо3 шт. яйцо (желток)4 шт. молоко 200мл масло сливочное150 г мед жидкий 1,5 ст. л. сахар мелкий1,5 ст. л. соль1 ч. л. дрожжи сухие1 ст. л. крем шоколадный или шоколадно-ореховый 4-5 ст. л. Для подачи глазурь сахарная шоколад В большой емкости смешать 2 слегка взбитых с солью яйца, желтки, молоко, сахар, мед и дрожжи. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Ввести просеянную муку и вымесить тесто до исчезновения комочков. Оно должно стать мягким, как бисквитное. Накрыть и оставить в теплом месте на 2–2,5 часа. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Обмять, разделить тесто на три части. Самую маленькую (2 ст. л.) часть смешать с кремом. На дно формы выложить второй кусок теста, в его центр – кремовую массу и закрыть ее оставшимся тестом. Оставить в теплом месте еще на 1,5 часа. Смазать кулич смесью из взбитого яйца и 1 ст. л. воды, поставить в разогретую до 185°С духовку на 35–40 минут. Затем полностью остудить, вынуть из формы. Украсить кулич сахарной глазурью и небольшими кусочками шоколада. фотография будет позже.................
-
я видела в супер Мане
-
Да хлебушек я пеку, но здесь был покупной.........
-
Вкусная творческая мастерская: готовим без повода.
vkysdom ответил в тему пользователя vkysdom в МАМАстер-классы
такой солнечный, ну прямо весенний пирог :good_friend: лимон нужно немного вымочить в ледяной воде, а затем ошпарить кипятком!!!!! Прикольно получается))))) я тоже люблю извращаться над тестом))))) :misc_crazy: Саша не все еще знает))))))) :very_funny: она еще не знает, чего она не знает))))))))) :very_funny: Привет :ura: Петух от курицы отличается ЖЕСТКОСТЬЮ!!!! Хотя и существуют рецепты приготовления вторых блюд из петуха, я посоветовала бы сделать СУП ИЗ ПЕТУХА!!! Вымыть и нарезать на большие кусочки петуха. Залить холодной водой и дать закипеть, снять пенку. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и дать провариться 2 часа!!! Добавить целую луковицу и целую морковку, лавровый лист, перец горошком и проварить еще 1-1,5 часа(до мягкости петуха ) Вытащить куски петуха, процедить бульон, овощи выкинуть. В кастрюле обжарить лук и морковь до золотистого состояния, залить бульоном, выложить петуха, довести до кипения. Добавить лапшу(лучше конечно домашнюю). Варить до готовности лапши. Несмотря на то, что это блюдо долго готовиться, но это стоит того!!!!!! Сделай какой нибудь кексик за счет биолакта он будет сочным. -
я явно не готово к школе)))))))))))))))))))) :very_funny:
-
Вкусная творческая мастерская: готовим без повода.
vkysdom ответил в тему пользователя vkysdom в МАМАстер-классы
MariBee, Billie Jean, МногоДетка, :v_ladoshi: :wow: :umilenie: Девочки я опять вас покидаю до конца недели :misc_flowers: -
даже и не думай)))))))))) :very_funny:
-
ИМЕНА молитвы добавляем сейчас и до конца операции можно добавляться по нарастающему списку. Елена Ольга Марина Галина Елена Светлана Екатерина Анна Анастасия Татьяна Ольга Александра
-
я уже будильник поставила на 5-45!!!!! Наташ все будет хорошо!!!!
-
Если жена зарабатывает значительно больше мужа?
vkysdom ответил в тему пользователя Юльсон в Семейные отношения
У меня такая же ситуация........... только одно но: я конечно работаю на благо семьи, но прежде всего я работаю так много потому, что мне интересно, потому что я люблю то, чем занимаюсь!!!! к мужу за помощью даже не обращаюсь т. к. легче сделать все самой.... Да и за чем.... у него своя работа у меня своя.... Ксюш вот представь если он тебя будет просить помочь ему по его специализации. Один два раза ты ему конечно не откажешь, но потом по любому начнешь отмазываться :skalka: ведь пойми, то чем ты занимаешься интерестно только тебе, а на благо семьи вы живете вместе, любите друг друга и воспитываете детей!!! :good_friend: ПС вспомни когда Ты начинала свое хобби, много оно тебе приносило денег.... так и у мужа откуда ты можешь знать во что вылиться его хобби!!!