Lepet

Аллергия у нас это семейное, поэтому точно не могу сказать была на глютен или нет???? Но до диеты локти и под каленками стабильно сыпь похожая на нейродермит,и вокруг рта, и очень сухая, сухая кожа была, а в основном у нас на красители..например актимель или имунели с клубникой мы с ним покрываемся одновременно... поэтому это не едим, но это было до диеты и первые 2 года, сейчас видимо кишечник подлечен немного и не так бысторо у него начинается, на данный момент он может тоннами шоколад есть и сладости пока тьфу, тьфу, тьфу. Но мы ему и не даем конечно в таких дозах... Сейчас даже заметила не сыпи идут, а чаще кашель свистящий как у асматиков, тоже бывает и на лекарства тоже

У же на диете делали биопсию, я там выше в постах писала

Напиши пожалуйста поподробней про запеканки....я не разу не делала может пойдет унас а пшено берем Воложка оно почище, чем остальное, но у нас плохо переваривается хотя и долго варю, поэтому едим только 2-3 раза в месяц. А кто нибудь пробовал крупу кукурузную Воложка она у нас вообще не переваривается, мы от нее отказались хотя вкусная.

Так вот же меня смущает биопсия либо нам ее так сделали, что она у нас как у здорового, либо ворсинки были не с пораженного участка... А в остальном все правильно эфект от диеты видим и ощутим, анализы по глиадину зашкаливают почемуто хотя мы строго соблюдаем, да и по генам показало что оно....

про мезим инструкция http://www.mamantenok.com/index.php?option...106&lang=en

Нету там ничего в аннотации это просто ктото один написал на какомто форуме что все лекарства в оболочке содержат глютен якобы....вот мы и верим, хотя могу поспорить что не все, раньше писали что все таблетированные формы лекарств содержат глютен, но на деле тоже оказалось не все, я больше доверяю обществу если они разрешают то тогда мы пробуем. Но это лично мое мнение, я раньше тоже очень циклилась на этом, но потом пришло понимание, что эффект от принятых лекарств выше чем нежели тот мизерный дискомфорт, который они причинят при нашем заболевании (я не имею виду явный понос и рвоты). У нас нашли эррозии в желудке и было не до выяснений содержат ли лекарства которые нам давали глютен или нет, вопрос стоял либо язва либо и тказ от таблеток или всетаки выздоровление. Врачи в 8 больнице тоже все таки следят за этим, нам одна выписала элькар, но когда наша пришла, то нам сразу отменила, т.к. ей ктото сказал что он содержит глютен, т.е они тоже подстраховываются. Это уже потом я дома посмотрела, что элькар глютен не содержит.Это я все к чему если сомневаетесь лучше конечно не пить, но опять же получается палка о двух концах.....одно лечим другое калечим. Про обычную еду.... Мы до сих пор завтракаем кашами рисовая и пшенная (но сейчас плохо идет почемуто) я их варю на тыкве и воде, молочное мы не очень любим и фрукты с овощами он не ест. Обед это супы куриный, рыбный, с фрикадельками и борщ Ужин у нас это пельмени из муки Шер миксВ, гречка с мясом тушеным, картошка пюре с котлетами состоящая из цв.капусты, кабачка и собственно картошки все блендером, мы этого достигли путем понемногого добавления этих овощей, т.к. ну совсем никак не запихнеш овощи надо было искать выход вот и нашли, конечно сначало картошка занимала90% всего пюре сейчас 40% остальное овощи. Макароны без глютена по флотски т.е. мясной фарш с луком тушу потом отдельно варю макароны и вместе с маслом потом все это перемешиваю, ест также тушеную картошку с куриной грудкой и сердечками, любит с кетчупом Хайнц там написано без глютена. Блины жарим, иногда ему на рисовой муке со сгущенкой. Но у нас все отдельно мы этого не едим только супы общие, ужин всем отдельно готовлю, т.к. Сынуле нужно все таки все более вареное из за проблем с ЖКТ т.к. эрозии могут возникнуть опять, поэтому жареное ему нельзя.Даже котлеты на медленном огне делаю не зажаренные с добавлением воды тушу. Да и мы любим все со специями, да с майонезом, а он у нас незнает что такое майонез в чистом виде, да и пробовать особо не хочет. Ладушка спасибо за идею с горохом у меня почемуто этот продукт выпал из поля зрения т.к. ктото нам скзал что для нас это пока тяжеловато, но мы тогда были еще маленькие, а сейчас надо все таки внедрить в рацион. Котлеты я ему разные делаю иногда кабачок добавляю, иногда цв.капусту. Меню у нас очень простое, и в основном он ест практически одно и тоже. Плов тоже мы только едим парень наш не очень, общее блюдо которое хорошо идет, это курица запеченная в духовке с картошкой, сверху тертый сыр (ольтермани без глютена) и майонез с чесноком слобода(тоже из списка). Вот единственное блюдо которое он ел с майонезом.

А вы в школу в этом году идете? Мы в гимназию идем, вот с едой посмотрим как он там будет, уже заранее его буду подготавливать лекции читать По ЭЭГ у нас вегетососудистая дистония и немного внутричерепное давление

Пока без нарушений все нормально, если идет нарушение начинается плаксивость, все его бесит, все не так, к каждому слову придирается кто что не так сказал, все бросает и гиперактивность появляется мы тогда спокойно ходить не можем скачем, даже если телек смотрим пяти минут не просидим спокойно, одним словом вся семья видит сразу чтото здесь не то и начинаем анализировать....да еще забыла написать кол-во стула за день увеличивается т.е. не понос но вместо 1-2 раз, 3-4 ходит за день.

Участница №2 (Александра)

Не... мы плоские и худые, живота вообще не видать, но у нас то и протекает болезнь тоже по другому.

Креон можно капсулу вскрывать и гранулы в первую ложку еды сыпать мы так делали пока маленький был, мезим мы пьем и откуда пошла такая инфа что его нельзя? Я же прислала списки лекарств там четко написано что в мезиме глютена нет. Панкреатин мы не пьем т.к. у нас аллергия сильная на него свистящий кашель как при астме. И в 8 больнице мы только на мезиме т.к. креон там ну очень редко бывает.

А что это я вообще не вкурсе Прикол, подешевел чтоли?

Мы только плиткой ели, это не батончик, это по моему уменьшенная плитка, но нам такая не попадалась

Мы в прошлом году сдавали 1113руб нам обошелся может в этом подорожал, поэтому точно не могу сказать, но у них там есть телефон (8443)39-32-72

А в противочумку не звонила может они делают? А вам зачем, разве поликлиника детская не может сделать?

А мы используем шоколад фабрики Крупской он из списка проверенных продуктов, продают в Ленте, в Реале: http://www.beenergy.ru/uploads/posts/2010-..._osobiy_big.jpg http://www.upakovano.ru/site/graphics/dail...0/pic94nJcs.jpg А Полюшко он на фруктозе у нас на нее аллергия страшная, опухаем и я и сынок

Про анализ тоже мутно как то...но сама тоже поеду с мужем сдавать нам генетик тоже направления дала просто никак не доеду....хотя нам точно сказали что у одного из нас есть в генах и поэтому передалось ребенку, но мы то не болеем целиакией, хотя например у мужа по мужской линии все рано умирали от рака, может они просто не знали что у них целиакия, я гдето читала что она может начаться в любом возрасте при стечении неблагоприятный обстоятельств. Поэтому я считаю анализ этот отличный на предмет того что уже будешь знать чего ожидать и где копать в случае чего.... А про Питер и обследование, сама незнаю чего хучу, хотелось бы чтобы отменили диету и сказали что просто аллергия, но учитывая что гены показали другое то затея моя никчемная...поэтому наверное и смысла нет травить ребенка и делать провокацию, зато в армию не пойдет

Если уже были то можно, это кто первый раз те с направлением идут Вот фотки хлебцов в инете посмотрела мы еще такие не ели http://www.ircenter.ru/files/products/pics...lsize/83576.jpg http://www.45-00-75.ru/files/products/pics/fullsize/676.jpg http://www.24-7-365.ru/pictures/1189044b.jpg

А что за хлебцы? И где продают?? Про йод---он синеет на любой крахмал, сами понимаете химическая реакция, капните йод на рис и он тоже посинеет, почему надо проверять йодом, потому что в молочке в принципе не должно быть крахмала т.о. если йод посинел то вы уже не можете быть уверены какой крахмал добавлен кукурузный, картофельный или пшеничный(который используют в промышленности как самый дешевый). Пшеница, картофель, рис, кукуруза все содержит крахмал поэтому и проверяем Я так же проверяю масло и сметану, уогурты, даже молоко, купите любой сок с мякотью натуральный капните йодом и вы поймете что мякоть это крахмал, производитель не пишет какой крахмал он использует поэтому лучше не рисковать, ведь опять повторюсь это может быть и пшеничный крахмал. Одна девочка писала во Фруто Няню описала наше заболевание и ей ответили что с вашим заболеванием лучше нашу продукцию неиспользовать, хотя на многих пюре написано не содержит крахмал, вот и делаем выводы...

Мы когда сдали анализ волжском...нам потом генетик сказала вот и хватит выяснять все и так понятно все приговор нашли у вас в генах и теперь сидеть вам всю жизнь на диете, я на другом форуме задала вопрос и вот что мне девочки ответели копирую: Вот я все размышляю ехать нам в Питер на обследование, скоро семь лет можно будет и провокацию сделать, чего конечно не хотелось бы. Наша врач с 8 больницы мне сказала очень весомую фразу ну съездиете в Питер, но разве вы откажетесь от диеты???? Я ей ответила нет, тогда она мне говорит а смысл тогда ехать??? Вот мне очень нравится как подробно описано наше заболевание и что оно может вызывать: http://www.sciteclibrary.ru/rus/catalog/pages/3831.html

Конечно стоит, главное не она а наши дети, я в последний раз когда была сильно понервничала.....но описывать не буду, главное что они внедряют хоть что то новое. Мы тоже раз в год туда ходим, у знать ничего нового не придумали в диагностике???

Нет списки от общества Эмилия, мне девочка которая там состоит присылала, в личку киньте свои адреса почтовые я вам перешлю, а на кронпортале там третья часть того что есть, но опять же в списках есть например продукты которые содержат глютен 2-20ррm т.е. следы - это допустимая норма для больных с целиакией в нашей стране, но если больше уже нельзя. И опять же производитель может менять технологию без предупреждения, т.е. проверяли партию небыло глютена потом изменили, но сообщать не стали, таким образом сами понимаете покупаем на свой страх и риск. С молочкой проще ее йодом можно проверить, а вот с остальным да....

Ну да, точно....примерно 5 пачек печенья глютано, мы если едем закупаться то сразу на 2 тыс. примерно набираем, чтоб пять раз не ездить.

У меня тоже есть этот список там все есть и сникерсы и сосиски, только не все производители которые там можно у нас найти на прилавках,а сникерс уже по моему содержит муку, но это надо состав читать. Еще у меня есть список лекарств которые могут содержать глютен и которые не содержат.

Вы с мороженным поосторожней, у нас в начале в пятерке продавалось Питерское мы его и ели, оно было из списка продуктов проверенных на глютен, потом оно исчезло...Стали проверять, брали только в брекетах без наполнителей...йодом капнешь вроде коричневый, начинаешь размешивать йод с мороженным начинает синеть, повторюсь, что с Инмарко http://www.calorizator.ru/sites/default/fi...t/inmarko-1.jpg только с ним все нормально было, но не факт, что в этом году чтолибо не добавят. Можно и самим делать, но я не пробовала, хотя рецепты выкладывают http://lada-stoligvo.narod.ru/recept_bez_glutena_ice.html