chiran-n

Настюша, написала в личку вообще там в поиск вбивайте СТЕВИОЗИД и смотрите. Сама повторно думаю закупиться, а то муж налегает сильно))) Сахарница у нас пустая, только для гостей насыпаю. Остальной сахар с ведерке для тортов вне зоны прямой досягаемости)))

Strela, написала в личку Для салатов использую соусы купленные к суши - унаги и кунжутный, всего ложечка кардинально меняет вкус овощей!

Стевию беру в порошке. Пр-во Малайзия - привкуса никакого нет. А брала сироп - мерзкий, травяной вкус((( Хотя свекровь с удовольствием его употребила))) Можно и в Волгограде купить, производитель Россия вроде, не пробовала, тоже в порошке. Но я на СП затарилась. Расход маленький, ее капельку надо, баночка с дырочками как солонка, притрусил и все. Очень сладкая. Термической обработки не боится - хочешь в тесто, хочешь в кашу или компотик. Каллорийность нулевая. Продукт натуральный, без химии. В мире используется при производстве напитков, сладостей. Но это в мире)) У нас все на сахаре.

Делала сегодня творожок, часто делаю с вариациями 2 банана+100-200г малины замороженной пюрировала блендером Добавила 500г творога маложирного. Прошлась блендером. Потом 100-200г кефира обезжиренного - до нужной приятной воздушной консистенции Стевия по вкусу. Порция внушительная, но я не на раз и не только для себя. Муж с удовольствием ест, а обычный творог не любит. Потребляла с отрубными блинчиками (без муки). Если надо про них тоже напишу.

Bella, а как насчет домашнего майонеза для заправки овощных салатов? Там же растительное масло+желток. Еще лимон(или уксус), соль(соли я вообще мало кладу везде, привыкла давно), вместо сахара добавляю стевию, горчица. Если пара ложек на миску капусты, это же не будет вредным? Понятно, если на хлеб ложками, это не дело... Вообще про стевию что скажешь? Другие сахарозаменители не приемлю, химией мне отдают. А вот стевию полюбила и семью на нее подсадила.

Спортивная подборка

Qwerty, ответила. Начинка с выраженным лимонным вкусом, но не приторная, нежная.

Спешу сказать спасибо за шедевральную золотую рыбку! Великолепный сундук с шикарным наполнением, морское дно... Все идеально! Мы в восторге! За сундук идет борьба - доча хочет конфисковать у папы))) Конфетки обобрали, но рыбка все равно осталась красавицей и радует нас. Как же я люблю твои работы! :v_ladoshi:

Фиолетовая, это само собой. Играет великолепно. Роль ему очень идет, вспоминаю, что он еще и хоббит и начинаю улыбаться))

А я вот смотрю и страдаю))) Видела до этого одну серию случайно, последнюю во втором сезоне, понравилось. Специально не смотрела весь сериал, дожидаясь третьего сезона, чтобы все подряд смотреть. Сериал нравится, и актеры подобраны отлично, и перенос деталей из книги в наши дни просто восхищает. Но, увы, не нравится мне Бенедикт. Шерлок отличный получился, играет великолепно, а вот на лицо смотрю и не могу сдержать неприязни((( В процессе, конечно, привыкла более менее, но все равно осадок есть. Как избавиться от этого не знаю... Так что жду продолжения и думаю, как изменить отношение в этому актеру, точнее к его лицу))))))

Селедка (скумбрия) малосольная На 5 рыбин: Рассол примерно 2 литра воды + 5ст.л соли без горки + 1ст.л сахара + 10 горошин перца + 5 лавровых листиков + 5-7 зерен кориандра довести до кипения, всыпать 1ст.л горчицы и выключить. Остудить. Т.к. нет подходящей кастрюли, отрезаю самую верхушку у пластиковой пятилитровой бутылки. Складываю туда рыбку хвостами вверх (не потрошу, головы не отрезаю). Заливаю остывшим рассолом. Солить 2-5 дней. По вкусу так сказать. Если соль брать с горкой, то рыбка будет более соленая и просолится быстрее.

Рецепт не мой, но пользуюсь активно. Рыбка красная, малосольная Красная рыбка любая - у меня это в основном кета, т.к. цена привлекательная)) Размораживаю не до конца, промываю, разрезаю на куски, вместе с костями и кожей, ширина 6-10см, зависит от размера рыбины. Спинку надрезаю, чтобы лучше просолилась. Каждый кусочек обсыпаю смесью для засолки и плотно укладываю в кастрюлю. Ставлю в холодильник на 1-2 дня. Выделяется приличное количество жидкости потом. Достаем, стряхиваем остатки соли, если есть. И кушаем))) Делаю обычно большую порцию, излишки фасую по пакетикам и в морозилку. Можно конечно перед засолкой на филе разделать, но мне нравится солить с костями, более целые кусочки получаются. На 1-1,5кг рыбы беру 4ст.л морской соли+ 2ст.л сахара + 0,5ч.л белого перца (если нет, можно и без него) + 2-3 листика лаврушки (мелко поломать)+1сл.л коньяка (все смешать)

Кажется такой необычный цвет зависит от самого чеснока, а не от способы обработки. У меня синеет-зеленеет и в духовке, и при жарке-варке, и в маринадах. Читала, что так ведет себя китайский (возможно, ГМО) чеснок. Раньше такого не приключалось никогда, а сейчас прям беда(((

У меня не глянец, но фасады светлые, по сравнению с темно-коричневыми прошлой кухни - небо и земля. На светлых не видно практически ничего, а на темных была любая капля видна.

Ganka, минимальный вес 3кг, от 3700р за торт

МамаВовы, такой ответила в личку

мама Ната, а в чем обман?

Qwerty, две-три недели точно есть Думай!

Qwerty, привет! Ага, время летит! Что желаешь на этот раз?))

MamaTima, на 2,5кг торт в один ярус. От начинки практически не зависит стоимость. По ценам напишу в личку. Если решитесь, на 1 марта лучше определиться в начале февраля.

Свет, у меня бошик

Фиолетовая, при случае надо сфоткать, как укладываю противень)) У меня 60см не помещалась тоже. Почитала отзывы и решилась на маленькую. Не жалею совсем.

Насть, а полулежа тоже не помещаются? Под наклоном, внизу? Насадки разбрызгивателя в комплекте не было, хотела заказать сначала, а потом так приспособилась и уже забыла про нее))