Божья коровка

Наша семья тоже очень любит баклажаны. Любимое блюдо мужа "Баклажаны под шубой" написала в теме салатиков, а мне нравятся котлетки из баклажан. Очень вкусные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1. 2 средних баклажана испечь.очистить и дать стечь соку.который они выделяют.откинув на дуршлаг. 2.Затем порубить их ножом на мелкие кусочки.добавить мелко порезанную и обжареную на сковороде луковицу. Еще туда же добавить яйцо (сырое), сыр(50 грамм), орехи (тоже грамм 50), сухари (2 ст.л.), 2 с верхом ст.л.самовосходящей муки(или обычной муки с 1/4 ч.л. разрыхлителя),петрушку, соль и перец (по вкусу) 3.Хорошо перемешать и сформировать котлетки. 4.Жарить на хорошо нагретом масле до образования румяной корочки, затем выстелить на бумажное полотенце.чтобы впитался лишний жир. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пересмотрела все 15 стр. Ух!!!!!!! Обожаю готовить, стараюсь все новые рецепты на своих домочадцах попробывать. Нашла тут, что можно в ближайшее время приготовить. Спасибки. А вот любимый салат моего мужа и его коллег :hi-hi: . По мне так его трудно назвать салатом, но так он назывался в оригинале. Вем любителям баклажан и небоющимся за свою печень посвящается. БАКЛАЖАНЫ ПОД ШУБОЙ: Баклажаны порезать брусочками, морковь соломкой, лук четверть кольцами. Ве ингридиенты в равном соотношении к друг другу, но, может, лука поменьше. Порезанные баклажаны солю, оставляю где-то на полчаса, затем сливаю выделившийся сок. Все нарезанное обжарить по отдельности. И затем выкладываю слоями: баклажаны, лук, морковь. Сверху мажу майонезом с чесноком и посыпаю для красоты мелкораздробленным грецким орехом. Да, и еще: обжаренные овощи очень трудно отделить от масла, в котором они жарились, но надо постараться это сделать.

А мне не нравится Модэкс. Качество одежды на уровне той, что продается на тракторном у корейцев. В начале года купили там комплект демисезонный на ребенка (куртку и штанишки). Так его когда гладишь утюгом, воняет мерзко. :sad_2: , видимо качество ткани и ее безопасность оставляют желать лучшего. Да и прострочен "вкриввь да вкось". Позарилась на низкую цену (где еще за 600 руб такое купишь?!), а теперь не рада покупке. :sad_2:

Минеральная вода питьевая лечебная типа "Ессентуки", и диета... :angry: (отказ от жаренного, поменьше мучного, острого). Нам только помогало.

До 18 отября предъявляя купон в магазинах техники Эльдорадо получаешь скидку 5%. Купон можно распечатать на сайте Эльдорадо http://www.eldorado.ru/actions/2170421/.