Приветик, не стоит ставить электр. поверхность. Сами были озадачены этим вопросом, т.к. в доме нет еще газа. Пользуюсь временно элект. поверхностью -конечно плюсы есть, но если дом газовый - даже не придумывайте ставить электр. поверхность. Духовка элект. - не нарадуюсь, тоже советую. Горение, серия Симплисити.
На счет газовой поверхности- определились -стеклокерамика- все их надо мыть, одни более, другие менее загрязняются, но все равно. Бош, но конкуренты не дремлют)), Сименс тоже ничего