Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

erty

Свои люди
  • Публикации

    939
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя erty

  1. Краска типо под грифельную доску своими руками http://luckytoys.ru/mclass/view/46/kak_svo...doski_1325.html
  2. erty

    Обмен для дачников

    И мне свисти!))) Наверное, это ближе в апрель? На тему падения на хвост - ради бога))) Да, я с Ворошиловского. Главное, вспомнить, когда соберусь.
  3. erty

    Обмен для дачников

    У меня тока все начинается, могу только деньгами или кааанфетами))) Из растений у меня щас тока рассада комнатных горшечных помидор.
  4. erty

    Обмен для дачников

    Девчат! У кого-нибудь есть лишний сумах оленерогий? Говорят он дико размножаецца. Не убивайте его, дайте мне за что-нибудь! :)
  5. erty

    Как все успеть

    Нету у меня для вас совета как успеть. Нельзя самой успеть ВСЕ. Если вам действительно невыносима такая жизнь, а не так, минутная слабость, то ИМХО меняйте приоритеты. Здесь, на форуме, за вас никто ничего не решит))).
  6. У меня в том году на капусту брюссельскую нападали тля и слизняки. Сначала пробовала органические методы, но, к примеру, слизняки от горчицы тока оживились, ИМХО закусывали ею))). Плюнула, тлю опрыскала против тли йадом, слизнякам рассыпала гранулы. Тля сдохла через пару часов и осыпалась (А ее стока, пока я "органическим земледелием" пыталась ее вывести, накопилось! Думала унесет капусту с собой!). Слизняки больше не приходили. Так что не вышло из меня любителя всего натурального, увы. ПыСы: Да, потом ели, нет, не потравились.
  7. Как забавно, что вот еще кто-то взял и поделил всех на четыре группы))) Я, канешна, рада за них, что вот у них все так срослось. Глянь-ко, даже примеры написали. Только ИМХО теория хлипковата. Напоминает наши "исследования" в педе. Уровень "ленивый студент за день до сдачи курсовой". То есть я))). Больше нигде себя тут не нашла.
  8. erty

    Экономичные блюда

    Семена покупать можно хоть в гипермаркетах. Щас вот в Ашанах и Леруа дешевые семена. Лаврушку и розмарин лучше купить в горшке в садовом центре. В Леруа или в Оби часто бывает, в Ашане тоже вроде видела лавр на прошлой неделе. Сажать в горшки цветочные, или ящики балконные, как удобно. А петрушку и укроп просто не рентабельно ИМХО. Мы ж тут про экономию. Горчицу листовую вы, например, фиг где купите, а она вкусная и растет очень быстро. Мангольд и мизуну можно по одному растению в горшок где-то сантиметров 15 в диаметре, вам больше нескольких растений не надо, если только вы не едите каждый день листовые салаты))). Тимьян, орегано (душица) и майоран растут сначала медленно, но потом врываюцца. Их просто сеять в такие же или чуть больше горшки. Пленкой замотайте верх, пока не взойдут нормально. Мангольд и базилик очень светолюбивые, сажайте их ближе к маю. И базилик, если хотите в помещении держать, берите карликовый, типа лимонного. У базилика обрывайте верхние листья с веток до развилки и он будет отрастать на этих развилках вбок. Шалфей нормально и из семян растет, но можно и в садовом центре взять. Он многолетник, будет жить пока не выкините. Где-то так))
  9. erty

    Экономичные блюда

    Я могу вот еще посоветовать пряный огород на подоконнике. С марта будет расти все, что воткнете, световой день увеличицца. Я вообще на балконе сажаю уже не один год. А вся ботва типа орегано, розмарина, шалфея и т.п. вообще круглый год на подоконнике растет. Пажитник, руту, тархун, базилик, рукколу, мангольд, мизуну, горчицу, лук и очень много что еще можно просто посеять, полить и есть))). И почти все можно обрывать много раз, оно растет достаточно быстро. Так что не надо покупать на пиццу или пасту или жаркое специи. Лишнее сушите на зиму. А листовые типа мизуны и мангольда я просто кидаю в суп. Петрушку с укропом смысла нет, разве что для удовольствия.
  10. erty

    Экономичные блюда

    Я делала сыр. Это не дешево))) Надо хорошее молоко и его уходит много. Так что экономии здесь почти нет, разве что у вас своя корова.
  11. erty

    Экономичные блюда

    Нет, не выходит у Данилы-мастера каменный цветок... Я помножила 500х30 и пришла к выводу, что едим мы тока в выходные, потому как стока мы просто не зарабатываем.))) В месяц никак невозможно, чтобы мы тратили на еду больше десятки.
  12. erty

    Экономичные блюда

    Я уже придумала. Я вегетарианка))) Но считаю-то тут на трех нормальных людей, как минимум один из которых - мужик))) Так как мы дома питаемся только вечером и в выходные, то половину покупаем на стороне. Так что я примерно считала все, и чай и шоколад и колбасу. Можно есть дешевле. У меня свекровь так делает. Но я лучше себе что-нибудь не куплю)))
  13. erty

    Экономичные блюда

    Как я не корячусь, меньше 500 руб в день на семью из трех человек с трехразовым питанием, если не становиться вегетарианцами всем, у меня рецептурно не выходит))) А пить кофе по утрам я бросать не хочу и переходить на рис но нейм вместо мистралевского тоже. Но я, канешна, считаю по сейчашешним ценам. Возможно, со второй половины лета и выйдет дешевле. Так что не знаю, нужен ли вам мой опыт))). Я не включаю грибы, которые собираю сама. Но у всех свое хобби, может кто-то куропаток стреляет или кроликов разводит.
  14. erty

    Экономичные блюда

    Девчат, мы сейчас ведь говорим о трехразовой кормежке всех членов семьи? У нас так просто не получается. Я просто не знаю никого, кто бы три раза в день всей семьей дома ел. Давайте лучче расходы на ужин или обед посчитаем, а не в неделю.
  15. erty

    Экономичные блюда

    Кстати, о гороховом супе. Если вы возьмете карбонат на ребрышках и пожарите в качестве основы для второго, срежьте ребрышки (жареные!) заранее. Я понимаю, за них удобно держать - фигня это все. Перевод продукта. Лучше сварите с ними гороховый суп, в конце вытащив. Или не вытащив. Ту же радость в супе вам подарит небольшой кусочек копченой колбасы, нарезанный кубиками. Вытаскивать ее не надо))).
  16. erty

    Экономичные блюда

    Рис как основа идет еще в очень сытное экономичное блюдо - рисовые шарики. Берете рис, варите, добавляете яйцо и муку, и мокрыми руками формируете из этой массы шарики с кубиками (1х1 см) сыра (можно российского, вкуснее если не кубик, а несколько пластинок разного) внутри. Обваливаете в муке и жарите в масле. В овощные котлеты, для того, чтобы было сытно, можно тоже добавлять сыр. Любая основа (обычно картофель, но можно морковь, кабачки, вареный горох и т.п.) плюс яйцо, плюс мука, плюс совсем немного сыра. Вы хотите мяса? Возьмите вареную колбасу или сосиску, порежьте мелко и добавьте туда же))). Уйдет гораздо меньше, чем вприкуску.
  17. erty

    Экономичные блюда

    Допустим, вы не любите рис с курицей. Ладно. Берем говядину, режем на маленькие кусочки и делаем все то же, что и с курицей, но вместо гороха - чечевица и говядину мы не варим. А сразу тушим-обжариваем, пока варится чечевица, потом часть кладем в суп, а в часть добавляем рис))). С разными специями немного. Я в чечевичный суп люблю добавлять толченые дождевики, они дают очень сильный грибной вкус и аромат. Но в данном случае готовить можно и порознь, просто обычно мясо мы берем не на одно блюдо.
  18. erty

    Экономичные блюда

    Ну ладно, пасиба, понятно.))) Прежде всего ИМХО - экономить, значит не выбрасывать. То есть, если мы открыли банку чего-то (томатной пасты, горошка, кукурузы - большие экономичнее) значит мы должны планировать ее использовать до конца на следующий день или через день. Вторая фишка может быть - комбинировать блюда по продуктам - так дешевле и занимает меньше времени. Третья фишка - блюдо должно быть сытным безотносительно наличия мяса. И четвертая - используйте специи, так вкуснее, разнообразнее и не надо выпендривацца дорогими продуктами. То же с пряновкусовыми овощами. Вот болгарский перец дорогой? Да. Но одна штука - не очень. И я беру одну штуку, треть кладу в соус для пасты, треть в картофель, запекаемый кружочками (просто берете и перекладываете тонко нарезанный картофель с тонко же нарезанным перцем и луком, солите, сверху поливаете томатным соусом и пихаете в закрытой стеклянной посуде в духовку - быстро, сытно, дешево) и треть, к примеру, в суп. Везде получается вкусно. Но надо не забыть, что он лежит разрезанный в холодильнике. Хорошие варианты дешевого и простого гарнира - рис, паста, картофель - как основа могут быть абсолютно разными, смотря что в них добавить. Например. Берем первое и второе. Согласно смете в данном случае гороховый суп и рис. Берем ненужный хлеб, режем на кубики и ставим сушится в духовку. Не забываем смотреть и вытащить, когда подрумяняцца. Одновременно варим бульон из куриной грудки, вынимаем ее из кастрюли, разбираем на кусочки. В кастрюлю насыпаем чашку гороха желтого, колотого. Если надо, добавляем соль, сахар (Попробуйте класть в суп пол чайной ложки сахара. Особенно сейчас, когда морковь не то, чтобы сладкая). Обжариваем лук с морковкой и кусочками грудки со специями в глубокой сковороде. Одновременно варим в бульоне горох. Часть возвращаем в бульон, к гороху, добавляем картофель, перец горошком и душистый и довариваем как суп. В самом конце можно положить лаврушку и потом вытащить. Перед подачей в тарелку насыпать зелень, кладем сухарики (если вы не забыли их в духовке). В оставшуюся в сковороде часть моркови, лука и курицы кладем специи и рис, около минуты мешаем на огне и заливаем КИПЯТКОМ. Накрываем крышкой, огонь на минимум, через 15-20 минут будет готово. Одновременно с супом. Можно в конце добавить немного зеленого горошка, открыть крышку, чтобы рис подсох. Если у вас уходит вся банка горошка, влейте вместе с кипятком и воду от горошка.
  19. erty

    Экономичные блюда

    Девчат, уточните, что значит "недорого"??? А то тут некоторые рецепты не то чтоб дешевые на мой карман. Ограничьте меня суммой на выход, скажем, на четырех человек, и я вам накидаю)))
  20. erty

    Панировочные сухари

    Мне кажется, вы просто передержали в блендере. Тем более, что у вас уже крошки были. Сушите ломтиками и следите за перемолкой внимательно)))
  21. Ну, через весь город, эт канешна преувеличение))). Но у всех свои обстоятельства. И отношение к самостоятельным поездкам детей. У меня есть подруга, которая до сих пор возит пятнадцатилетнюю дочь на танцы в ДК Гагарина из Ворошиловского. Это дальше, чем Центральный-2. Но по мне, эта лошадь, которая больше меня и вполне адекватна, могла бы ездить и сама. А мелкого мне отпускать сс..но и в соседний двор.
  22. erty

    Где что можно купить

    По закупке на Волго-маме СП в темах про выпечку. Как вариант, можете посмотреть в Ашане, который где Универ. Они меня приятно внезапно удивили листьями кафрского лайма в последний раз.
  23. Я вообще-то не очень понимаю, зачем работающим родителям близко от дома садик или школа. Вы что, будете в школу ребенка одного по частнику первые годы отпускать? А когда он уже вменяемый и может ехать сам на секции, то сможет и в школу подальше. А удобнее метнуться и кинуть ребенка из школы или садика в секцию, когда эти учреждения близко К РАБОТЕ или к бабушке))). И спасти его срочно, если надо.
  24. Мы сейчас пока в Ворошиловском живем, не переехали еще. Я работаю в центре, муж на Красном, бабушка живет на Ангарском. Соответственно, ребенок будет по прописке учится в Ворошиловском, там мы его по дороге будем выкидывать. Потом все как щас: бабушка забирает на секции, мы оттуда и везем домой))) Или вечером с продленки точно так же забираем. На Максимке в школу не удобно - днем мы оттуда далеко. Это все не на столько сложно))). Ему сейчас из садика на айкидо столько же ехать как было бы из Центрального-2 в садик. Там ходит 88 автобус и маршрутки. До остановки от дома будет зависеть от того, где именно в поселке дом. У нас крайний ряд на противоположной от дороги, идти минут 15. Но это если вдруг вы захотите дом без машины.
  25. Не стоит ангарский того, ИМХО. Мы когда с мужем участок искали, рассматривали там пару вариантов. И подруга у меня там в частном доме живет. По факту - цены ниэпические, часть участков на засыпанных овражках или понад склонами (что тоже не очень, потому как дом может съехать и это периодически происходит. С канализацией там да, не очень. И в результате, при такой плотности населения, вы фактически живете на чужом септике. Плюс контингент да, разный. Ну центр почти, да. Я вот на Чекистов живу и не думала, что от центра съеду. Да еще в Центральный-2. Но по факту - прекрасно выбрали))) До центра 20 минут на машине, полчаса на маршрутке - ближе, чем с Тракторного или Кировского. Воздух прекрасный, и участок в 15 соток столько, сколько нам предлагали заплатить за четыре на краю оврага на Ангарском.
×
×
  • Создать...