южанка

Ок)))))))))))

Свет давай хором "просим, просим!!!!!"

Я за тобой по темкам бегаю, где брали маслят? Может эту тему перенести в "отдых с туризмом"? Я ее создала здесь, нужен был ответ срочный, ночью в туризм никто не заходил(((

Галь, ну колись где набрали?

Вот и я так же подумала))) Ищите хвойники с маслятами, они уже пошли, или грузди, но их только солить. Еще мне сказали, можно прям лес выбирать в осинах подосиновик, в березах подберезовик, кстати еще я прочитала, что грибы не растут в густых лесах, имеется ввиду непролазные, там где кустарники вместе с высокой травой образуют нижний ярус леса, там и пролезть то сложно, в пойме много лесов где ровно, чисто, трава мурова ковром и дубы или осины растут, ходить приятно, в таком лесу мы белые(ну те, что не синеют) и нашли. О, еще вопрос, я тут узнала, что можно есть дождевики, впервые услышала, потом почитала, их жарят и они очень вкусные. Только они должны быть с исключительно белой и плотной мякотью, без намека на потемнение(это уже начинают споры образовываться, они не пригодны), это так? Вот их полно на открытых местах, лужайках, вдоль дороги и полях. Есть правда лжедождевик, у него на разломе чернильного цвета мякоть, чем старше тем сильнее мякоть окрашена, мы такие видели в лесу, как будто инъекцию чернилами сделали.

Листва, Те, что магазинные, они приплюснутые, кругленькие, и у них цвет немного как бы жемчужный что ли, и пластинки под шляпкой темные, покрыты они кольцом от ножки, но внутри темные, это потому как они не только что сорванные, там уже споровый порошок есть. У свежих шампиньонов пластинки розовые. Но запах у них всегда сильный и характерный для шампиньонов, все его знают. Даже если ценника нет, то понятно, что перед тобой шампиньоны))))))))))) Лесные шампиньоны вытянутые, иногда даже похожи формой на яйцо, запаха их специфического практически нет, и пластинки едва розовые, а то и белые. Вот вроде по всем признакам шампиньон, но запах слабоват или вообще отсутствует, вроде пластинки бледные, но не понятно розовые или это оттенок белого, форма вытянутая... Нам и грибники в лесу сказали не берите их вообще, уж больно они похожи на бледные поганки, и действительно мы их поломали и у одних бледно-розовые пластинки, у других совсем белые, а собраны в одном месте 10 см друг от друга, ну максимум метр. У поганки всегда пластинки белые, и у молодых шампиньонов тоже белые...Есть еще луговые шампиньоны, их в лугах и на полях собирают, но про те я не знаю, там солнца много, может они там и приплюснутые. Мы собранные в лесу все выкинули. Еще отличие есть у поганки и шампиньона, у шампиньона ножка как желудь формой, а у поганки внизу на ножке есть бульба-утолщение и пленочка из которой она выростает, как кокон, так вот у тех шампиньонов, которые мы нашли, все ножки были с утолщением, но в земле не было той пленочки(яйца) из которого вырастает поганка, в общем фиг его знает, он не он... http://allforchildren.ru/why/how82.php здесь приведены отличия от грибов на которые поганка эта похожа. Но вот реально на картинке вроде все понятно, а в лесу смотришь на гриб и не понятно)))) В гугле можно так и забить, мифы о съедобности гриба и там все эти мифы прям с первой ссылки и про много раз отварить и с луком проварить и пр. Мухомор тоже видели, не красный, а светло коричневый но с характерными крапушками на нем.

Лапки, страшно, я их выкинула, запаха никакого после варки... зачем их готовить. Листва, вот как раз с шампиньонами и не просто, потому как именно их в лесу не советуют брать, в связи со схожестью с белой поганкой, те которые похожи на магазинные по цветуформезапаху, я только в черте города встречала, но их нельзя в городе собирать. А маслята только в хвойниках....

Бэйба, Я ж писала выше, отварила несколько и попробовала отвар, нормальный такой отвар, не сильно правда ароматный. Обычно грибы при варке сильно пахнут, эти не очень сильно. Кстати горькуша это ворончато-пластинчатый гриб, ну типа груздя. А трубчатый это горчак.

Девчат, я полезла в СП(санитарные правила))))) Этот гриб по описанию оч похож на польский, вот описание его из СП: "Шляпка выпуклая, затем плоская, слизистая, буроватая, коричневая и каштановая. Мякоть соломенно-желтая, на изломе синеет. Трубочки желтовато-зеленоватые, синеющие при дотрагивании. Ножка желтовато-бурая. Споры веретеновидные, гладкие, желтовато-буроватые, 10-15 х 4-6 мк." Но и в СП не так то все и просто, у этих грибов шляпка слизистая только при намокании(когда я их мыла) спутать их можно только с двумя видами грибов желчный и перечный, оба горчат, мой то не горчит... Сатанинский по СП, это не пригодный в пищу гриб, спутать его можно с поддубовиком, а про поддубовик в СП вообще не говориться)))))))) не ясно к какой категории относиться поддубовик(он же дубовик))))) Пока я думаю, что это польский.

)))) у меня вариации были немного другие, выкинуть/найти их названия)))) Как же эти виды называются то, не горчат эти грибы, значит не горькуша, синеют значит не белые. В общем жду еще вариантов...

Может надо подольше проварить.... Я еще сегодня заметила, что вчера сразу срезы стали синими, потом светлыми когда синева прошла, а сегодня у некоторых(у молодых в основном) срезы стали красноватыми..... Кстати запах у этих грибов достаточно приятный, грибной, при варке немного ослабевает, читала, что у сатанинского запах не приятный... Вареные, они такие нарядные))))

Arish-ka, которые верхний ряд на фото или нижний? В общем, сварила я несколько грибов, те что синеют, мне тоже сказали что это горкуша(он же сатанинский????, он же лосий(их лоси едят)). Сказали что при термической обработке они начинают горчить. В итоге: синева прошла при варке(выше я писала, что синева со временем и на воздухе проходит через пару часов), и они после варки не горчат...есть не стала попробовала отвар: не горчат.... Че делать то с ними???? Мнения о грибах разнятся все больше и больше...

Galy, да это на фото с корнями, я ж написала, спецом несколько(штуки 4) взяла с корнями, чтобы можно было идентифицировать их, остальные мы резали естественно. Просто при определении грибов важно знать какая ножка, какой формы, мы когда собирали, не знали же что за грибы. Кстати, вчера когда изучала, с гуглом, там еще написано, про споровый порошок, так вот он в шляпке, получается срезал гриб и все споры то в нем, а вот грибница сама осталась, из нее и растут потом грибы. Девчат я так поняла, что это все же разновидность белого гриба, т.е. есть белый гриб и есть его ближайшие сородичи. Обабки и многие другие и есть ближайшие сородичи. Верхний ряд грибов очень похож на "обабок" и "белый гриб дубовый". Во многих местах так и написано "Белый гриб(он же обабок)" а в некоторых фотки очень похожих грибов, описание тоже похоже, а названия разные.... Я вот еще слышала что есть сатанинский гриб, он тоже родственник ближайший, и похож очень на белый, но вроде везде на фотках у него красноватая окраска ножки и трубчатой части, а в описаниях мнения расходятся, то он синеет то он краснеет, то вообще не написано... Горький, а может и не горький, запах приятный, без особого запаха, неприятный, и это все об одном грибе... Больше всего мне нравятся такие описания)))) "цвет шляпки — бордово-красный, коричневый, оливково-коричневый, коричневый, коричнево-красный, охряно-серый (иногда выделяют две формы — красную и коричневую)" вот и разберись, да они все таких цветов. Синеют почти все грибы кроме белых и тех, которые отличаются легко по форме... Головоломка какая то... Вот сейчас прочитала, что польский синеет тоже, у нас предполагаемый польский не синеет(((. В общем понятно, что ничего не понятно. Девчат, скажите, перед сушкой, нужно снимать кожицу со шляпки? И еще нам вчера грибники про первый ряд грибов(типа польский) сказали, что их минут 20 отварить надо потом пожарить, надо ли их перед сушкой проваривать?

Спасибо девчат) Шампиньонов мы тоже набрали и выкинули. уж сильно они странные, вытянутые и пластинки не понять белые или розовые ну никак не темные... грибники нам сказали не берите, можно и с бледной поганкой спутать, да они и в магазине свободно продаются. А грузди, у нас похоже все же не грузди растут, а подгрузки. Они похожи да и в принципе одно и тоже, только край не мохнатый, их мы тоже набрали. Девчат, а сушить такие грибы можно и как их готовить то?

Девули ау, срочно требуется определение грибочков, плииииз! Сегодня в пойме набрали, а что за грибы... с виду то они съедобные... Значится так, собрали их под дубами, почти в одном месте, т.е. в нескольких метрах друг от друга, но они по моему все же разные сверху одни в ряд, снизу вторые в ряд, на мой взгляд они отличаются немного цветом шляпки. Те что сверху они коричневатые, те что внизу немного оливкового цвета что ли шляпка. Нижняя часть грибов у обоих видов похожа, губчатая или трубчатая как правильно не знаю, цвет примерно похож - почти ярко желтый, ножки такие же, местами в коричневый оттенок. Форма ножек тоже похожа толстенькие такие, некоторые прям очень, не длинные, самая длинная ножка, это как раз на фото нижний правый, может они конечно еще молодые и не выросли..., некоторые грибы брала специально целыми, чтобы было видно ножку. НО когда срезали первые(верхий ряд на фото) вроде они не синели на срезе, или мы не заметили, обрадовались и айда резать, мякоть у них практически белая, в общем светлая совсем. А вот вторые(те что нижний ряд) они на срезе синели и даже каждая вмятинка от пальцев синела, а когда дома открыли пакет вся синева прошла... только на некоторых остались небольшие участки, как на нижнем правом(самый большой) видно на ножке снизу пятнышко, и они на срезе немного темнее чем у верхних, у тех практические белый срез, вот не помню, но мне кажется, что они не синели(верхние) мы в пакет заглядывали и грибникам показывали, не помнится мне такого. Оба вида плотные твердые грибы, я первым делом решила, что это белые конечно же))))) Потом встретили там же недалеко грибников, они сказали что верхние(верхний ряд грибов) это польский гриб, нижние мы тогда еще не собрали, а на обратном пути решили еще раз посмотреть и нашли еще, как раз те что нижний ряд. Грибники же нам и показали белый гриб, да, он не такой у него совсем белая нижняя часть гриба. В общем сижу теперь с этими пакетами, посоветовалась с гуглом... лучше б не советовалась, было желание все выкинуть, но решила все же расспросить у вас. Вот еще фото Вот на этих фотках как раз видно отличие цвета у шляпок. Здесь покрупнее ряды с грибами. Девчат выручайте)))) В общем додумалась я.... срезала сейчас ножки у обоих видом, и снова нижние синеют моментально, верхние белые совершенно на срезе....

Девули ау, срочно требуется определение грибочков, плииииз! Сегодня в пойме набрали, а что за грибы... с виду то они съедобные... Значится так, собрали их под дубами, почти в одном месте, т.е. в нескольких метрах друг от друга, но они по моему все же разные сверху одни в ряд, снизу вторые в ряд, на мой взгляд они отличаются немного цветом шляпки. Те что сверху они коричневатые, те что внизу немного оливкового цвета что ли шляпка. Нижняя часть грибов у обоих видов похожа, губчатая или трубчатая как правильно не знаю, цвет примерно похож - почти ярко желтый, ножки такие же, местами в коричневый оттенок. Форма ножек тоже похожа толстенькие такие, некоторые прям очень, не длинные, самая длинная ножка, это как раз на фото нижний правый, может они конечно еще молодые и не выросли..., некоторые грибы брала специально целыми, чтобы было видно ножку. НО когда срезали первые(верхий ряд на фото) вроде они не синели на срезе, или мы не заметили, обрадовались и айда резать, мякоть у них практически белая, в общем светлая совсем. А вот вторые(те что нижний ряд) они на срезе синели и даже каждая вмятинка от пальцев синела, а когда дома открыли пакет вся синева прошла... только на некоторых остались небольшие участки, как на нижнем правом(самый большой) видно на ножке снизу пятнышко, и они на срезе немного темнее чем у верхних, у тех практические белый срез, вот не помню, но мне кажется, что они не синели(верхние) мы в пакет заглядывали и грибникам показывали, не помнится мне такого. Оба вида плотные твердые грибы, я первым делом решила, что это белые конечно же))))) Потом встретили там же недалеко грибников, они сказали что верхние(верхний ряд грибов) это польский гриб, нижние мы тогда еще не собрали, а на обратном пути решили еще раз посмотреть и нашли еще, как раз те что нижний ряд. Грибники же нам и показали белый гриб, да, он не такой у него совсем белая нижняя часть гриба. В общем сижу теперь с этими пакетами, посоветовалась с гуглом... лучше б не советовалась, было желание все выкинуть, но решила все же расспросить у вас. Вот еще фото Вот на этих фотках как раз видно отличие цвета у шляпок. Здесь покрупнее ряды с грибами. Девчат выручайте)))) В общем додумалась я.... срезала сейчас ножки у обоих видом, и снова нижние синеют моментально, верхние белые совершенно на срезе....

http://www.gardenia.ru/pages/kleshev002.htm

Да вот же, верно все, но только валька и до крипт не росла, сейчас я уже даже и не пытаюсь))) А роголистник кидала когда только запустила, облака не было, были ошметки, он развалился быстро и я уже что могла сачком вылавливала. Получается если один раз шарики закинуть, то потом можно вообще не добавлять? Я просто давно уже не сифоню грунт, даже не знаю осталось ли от них что то за год... может надо еще положить... Еще знаю шприцем глину под корни добавляют, разбавляя ее до консистенции сметаны, но шарики удобнее, я их не прожаривала, они сами высохли на следующий день.

Юля мама Тимы, Юль, а как часто шарики из глины под корни класть? Я кладу неравномерно, боюсь перекормить и попрут водоросли(((( Примерный интервал можешь сказать, из опыта? Еще у меня много меланий, с ними рассыпать глину не получиться все ворошат постоянно. Кстати валиснерия у меня никогда не росла(((( ни в каком грунте не при каком свете и параметрах воды(ни в старой, ни в новой) - отгнивали точки роста и усе((( Ну я и не стала ее заводить, зато после коряги в аквасе стала разрастаться криптокарина, еще я заметила, что как раз если у нее точка роста над грунтом, листики мельчают, а если хорошо присадить, то нормально растет. У меня сейчас речной песок(крупный) Еще у меня никогда не рос роголистник, пыталась, разваливается по запчастям и мотает всю эту пыль по аквасу, видимо те растения которые получают питание из воды, для них должна быть вода определенная, может с микроэлементами которые легко усваиваются, не знаю, хотя мох нормально растет...

Юля мама Тимы, Юль, подскажите где взять мелкую речную гальку, ну не песок прям, чтобы растюхам было комфортно?

Девули, у кого серые котики, созревшие до серых кошечек, отзовитесь!!!

Люб, маловато инфы конечно((( Нужно понимать какой объем акваса, какая вода, как подготовлена, какие цихлиды, какой налет и пр. пр. Может рыбы уже были больны, может они не адаптировались в новой среде и поэтому заболели, сомикам вроде все нормуль же.... В воду свежую запустили рыб? Скорее всего это не аквариум и не растючка и не камни, скорее всего так параметры воды действуют. Не вникая в подробности глубоко, оставьте сомиков, докупите больше растючки, месяц пусть стоит так, баланс установиться и потом только запускать других рыб, предварительно выдержав их пару дней в отдельной емкости(лучше всего отсадник конечно) в воде отлитой из аквариума, для адаптации. То что ты описываешь похоже на ихтик(манка), его лечат синькой, а она бывает грохает всю экосистему в аквасе, а у вас ее скорее всего еще и не было..., потому как аквас простерилизован был. То, что делают рыбы в аквасе(дышат и гадят) должно потребляться растениями, для этого "добро" перерабатываться в удобную форму для растений, для этого должны развиться нитрифицирующие бактерии(они в фильтре, в грунте ну и на растючке немного))), батерии это перерабатывают в удобоваримую форму питания для растений, растения в комплексе со светом и параметрами воды это потребляют, идет фотосинтез, растения растут выделяют кислород, рыбы им дышат, чувствуют себя превосходно, едят и гадят и весь цикл по новой)))) вот примерно этого надо добиться. В общем в хороших условиях рыбы не болеют и хорошо справляются с болячками. Проще всего купить рыб и растючки, сложнее всего без кипиша дождаться пока образуется достаточное количество бактерий, для установки баланса))) Ну и конечно надо учитывать литраж подходящий для данных рыб, цихлиды, в основном рыбы крупные, думаю(не уверена, не знаю ваших рыб и объем) аквас должен быть не меньше 80 литров, для почти любых цихлид.

Девочки, почитайте http://www.master-forum.ru/teplo-voda-interview?Id=1867, у нас в ЖЭУ иногда сами не знают как, что и от чего работает, может и знают, но отвечать и решать лень что ли...

Flynell85, Нель, вообще то стояк отопления это дожно быть имущество ЖЭУ, самовольно его убирать или менять его положение жильцы не могут. Это к слову о незаконной перепланировке, правда это не перепланировка, это.... даже не знаю, незаконный снос систем отопления)))) И ответ ЖЭУ странный, как это они ничего не могут сделать? Это их имущество, которым распорядился жилец по своему усмотрению, доступ к которому должен быть песпрепятсвенным со стороны жильцов(ну так написано в законах))), они же типа должны осуществлять осмотр систем профилактически раз в год, спроси у них они это делали, что же они в таком случае осматривали, если труба обрезана? В данном случае можно жаловаться на всех и на жильцов и на ЖЭУ. А вот куда, наверное консультант ответит точнее, наверное в жилищную инспекцию.

Албин, рассмотрите вариант бирюзы как цветовые пятна, она вмещает в себя и зеленый и синий и желтый, это может быть текстиль в полоску всех перечисленных тобой цветов. Подушки, рамки, шторы, постер, покрывало. Подобрать правда будет сложновато, можно заглянуть в икею за текстилем... ну вот первая какая попалась картинка с бирюзой, только у вас общий не бежевый и коричневый будет, а серо-голубой, как ты выбрала. И бирюза не основная добавка, а местами, она как переход от акцентов к общему фону, и с ней можно можно добавлять другие цвета.