Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

LiSa

Свои люди
  • Публикации

    243
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя LiSa

  1. Эта мамочка-Я!)))Мне ещё пару подруг рассказывали об этом сайте,но заинтересовать смогла только natik
  2. LiSa

    Кофей, кофеёк))

    У меня тоже, если варить, кофе выходит кисловатый. Варю обычно: вскипятила воду в турке на пару чашек, закинула 2-3 чайных ложки молотого,обжаренного, пару раз дала подняться, и всё. Мне на работе один сотрудник "открывал" свой секрет готовки кофе. Всё тоже самое, только перед тем как вылить сам кофе в чашку, на дне оной надо растолочь ползубчика чеснока с 1/4 ч. ложки соли, и таким кол-вом сахара, которое вы любите, и только потом сам напиток тудысь. Но честно скажу, я уж лучше кордомончика добавлю.
  3. А я пользуюсь вот этим сайтомтуточки Но наверняка кто то ведь и сам фантазирует на эту темку!
  4. И ещё вот такое украшение для тортика: Для изготовления калл нам потребуется белая и желтая мастика. Белую мастику раскатать на столе, посыпанном сахарной пудрой. Вырезать ножом вот такие листочки. Деревянной палочкой немного расплющить края. Из желтой мастики сделать тычинки. Тычинку разместить в лепестке. Места соединения смочить немного водой, чтобы тычинка приклеилась к лепестку. Положить цветочки на край стола или доски таким образом, чтобы листок оказался выгнутым. Дать цветам высохнуть.
  5. Просматривала кулинарные рубрики,свою папочку с рецептами и поняла,что аппетит вызывает не только запах блюд,но и яркий внешний вид.Тем более скоро НГ.Делимся всякими идейками по поводу внешней красоты еды).Предлагаю вот такой вариант украшения любого салата. Как я уже сказала салат может быть любой.Для украшения понадобились:яичные белки,маслинки,морковь,зелёный лук,зернышки граната,болгарский перец или помидор для полосок на шарфе.А вообще большой простор для фантазий. :)
  6. LiSa

    Вкусные салатики

    А ещё нашла на одном кулинарном сайте вот такого колбасного ёжика! Вот такой забавный ёжик получился из докторской колбаски! Нам нужно 16 тоненьких ломтиков вареной колбасы. Можно взять готовую нарезку. Для глазок и носика-ягодки клюквы, смородины, калины и пр. Сначала нужно сложить ломтик колбасы пополам. И ещё раз, чтобы получился треугольник. Сложить также ещё два ломтика и скрепить их зубочисткой. Таких заготовок нам понадобится пять штук. Берем три сколотые заготовки и располагаем их в виде полукруга. Ещё две укладываем в середину. Выравниваем. Делаем носик. Берем последний ломтик и сворачиваем конусом. Складываем, чуть подвернув с одного края .Прикладываем носик к «колючкам». Вставляем глазки и носик. Украшаем зеленью, веточками с ягодками, можно грибочками.
  7. LiSa

    Вкусные салатики

    Девчонки!А вот ещё вариант украшения новогоднего салата.
  8. Исскуственно,не исскуственно.А болеть не хочется даже простым ОРВИ.Особенночтоб болели детки.Вот и борются все с инфекциями,кто на что горазд,и на сколько финансов хватает.
  9. Где то читала,что если в салоне есть хоть один человек,болеющий сезонным гриппом.То за 2-х часовую прогулку,вирус подхватывают 80% пассажиров.Плюс аэропорты.Жесть!Я бы на твоём месте воздержалась.Тем более с малышом. Сорри,не прогулку,а полёт 2х часовой.Вот что значит,думаю о том как мы щас гулять пойдём и коммент пишу
  10. LiSa

    Вкусные салатики

    Порылась сегодня в инете и нашла вот такой актуальный в свете наступающего Нового Года,салат: Ингредиенты: 400 г картофеля 200 г колбасы (я использовала вареную) 200 г огурцов (свежих или маринованных) лук-порей или 150 г репчатого лука 3 яйца 400 г моркови майонез соль перец для украшения: маслины (или чернослив, черная икра) Рецепт приготовления: Картофель и морковь отварить до готовности.Остудить, почистить.Картофель натереть на мелкой терке.Колбасу нарезать мелкими кубиками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).Морковь натереть на мелкой терке. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.Смазать майонезом.На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.На огурцы выложить лук.На лук выложить яйца, смазать майонезом.На яйца выложить морковь.Мелко нарезать около 6-7 маслин.Из белка сделать глазки и щечки.Из маслин нос и ресницы. Из огурца - зрачки.Из колбасы - рот.Из нарезанных маслин выложить полоски.Усы можно сделать из белой части лука порея.
  11. Девчонки,а кто-нибудь делал прививку от обычного сезонного гриппа?Я вот как сделаю,так сразу заболеваю.И не скаэжу,что легче болезнь переносится.В этом году не стала.Поделитесь,у кого как!
  12. Девчонки!Вот это безобразие!Ни в одной из 4-ёх аптек в 12 м/р нет оксалиновой мази и марлевых повязок. И провизор сказала в ближайшее время не будет!
  13. LiSa

    Вкусные салатики

    Одолела всю темку.Кое что внесла в свою рецептурную книгу.Будем пробовать.Предлагаю свои салатики. Салат "Японский" Состав:майонез-0,300кг.,шпроты 1-2 банки.,яйца-5шт.,лук-2головки.,морковь-2-3 шт.,чеснок-3 зубка.,зелень как любите. Приготовление:рис отварить,смешать с майонезом и чесноком.Яйца отварить,натереть на тёрке.Лук с морковью порезать соломкой и обжарить.Зелень мелко порубить. 1-ый слой-рис смайонезом и чесноком, 2 слой-размятые шпроты, 3-ий слой-яйца, 4-ый слой-лук с морковью, 5-ый-яйца, 6-ой-майонез с чесноком.Сверху посыпать зеленью. Печёночный Состав:печень говяжья-О,5 кг.,лук-4шт.,яйцо-6шт.,Сыртвёрдых сортов-300гр.,майонез-300гр. Приготовление:Печень отварить,а затем натереть на ср.тёрке,лук мелко порубить и обжарить в подсолнечном масле.Яйца отварить и потереть,сыр также натереть на тёрке.Укладываем слоями в следующем порядке:1.печень,хорошо перемешанная с майонезом и подсоленая. 2Лук 3.яйца. 4.Майонез. 5.Сыр. И далее в том же порядке ещё один разВерх можно украсить варёным желтком и зеленью. Кстати в последнее время я стала заменять во всех слоёных салатах майонез на вот такую смесь-майонез,сметана,йогурт:1:1:1.Получается не так жирно,а по вкусу заправка не уступает.
  14. LiSa

    Кальмары

    Я уже пару лет делаю вот такой салат с кольмарами: Продукты: 2-3 тушки кальмаров; 500г.шампиньонов; 2 св.огурчика; 1 средняя луковица. Заправка: 1 упаковка мягкого сыра; 2cт. ложки майонеза; 2ст.ложки сметаны; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Очищенные кальмары отварить в кипящей воде 3 мин.Порезать мелкой соломкой,грибы обжарить с луком,огурцы порезать кубиком.Чеснок меленько порезать и смешать ссыром,майонезом и сметаной.Этой смесью запрвить салать.Очень сытно.Нямка!!!
  15. LiSa

    По грибы

    А мы в этом году весь октябрь за грибами ездили в Ср.Ахтубинскую пойму.Намариновали и засолили:рядовку,моховики,белые.синюю ножку.Шампиньонов тоже много было.Знакомые говорят и лисички собирали и маслята и ушки свиные.Но точные места как истинный грибник не выдам!
  16. Подскажите,пожалуста,адресок!
  17. Девочки-волжанки!Могу порекомендовать очень хорошего мастера!Работает на дому и на выезд:стрижки,укладки,окраска,мелирование,наращивание волос,свадебные причёски.Я уже 10 лет к ней хожу.Кому необходимо,пишите в личку.
  18. LiSa

    Татуаж

    Прикольно!Я тоже год назад у Саши делала(тот ,что в Изабелле).Делал на дому.Всё очень аккуратно,красиво,и относительно терпимо.Особенно ,если учесть,что я родила за два месяца до этого.Брови до сих пор хороши.Необходимо только самой посщипывать,и всё.
  19. А уменя на данный момент сумка пустая...все женские вещички в заднем кармане коляски.А это:дождевик на трость, ключи от дома, влажные салфетки, кошелёк, блеск для губ, сухарики для сына, телефон(во время прогулки) и там какие то мелочи,типа платочка носового,блокнотика,ручки.
  20. LiSa

    Отдаем ребенка надолго

    Иногда очень хочется отдохнуть с мужем сходить куда-нибудь ,потанцевать.Но...бабушки наши с трудом справляются с внуком.Обе на инвалидности.Каждый раз сама себя уговариваю,что малыша МЫ хотели,а не наши родители.И когда моя зайка мне улыбается,всё, становится легче.Иногда ,конечно приходиться оставлять,но не больше чем на пару часов,и не в сон,бабули с трудом укладывают.)))
  21. Девчонки,кто нибудь знает хорошую козью молочницу в п.Рабочем?
  22. LiSa

    Козье молоко

    Мамочки-волжанки!Кто знает хорошую козью молочницу в п.Рабочем?Очень надо!Заранее благодарю!
×
×
  • Создать...