miss

Кстати, попробовала приготовить так: кубиками куриную грудку, лук, пару зубков чеснока, перец болгарский разноцветный, 1 ч.л. манки, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. чёрного молотого и столько же красного перца. Мняка.

белочка, дайте свою электронку, щас сфоткаю и отправлю. Сюда ещё не умею выкладывать.

ФУ! ДЕВЧАТ, ПРЕКРАТИТЕ!

а по другому охлаждёнку и не продают! пока довезут, да пока купят - протухнет, вот и обрабатывают. Американские окорочка самые дешёвые и самые хлорированные, хоть и замороженные. Я на всякий случай в соке лимона мясо мариную - чтоб вышла хлорка, потом водой промываю. Хлорка ещё пол беды, всякими антибиотиками обрабатывают - это вообще страшно, они не пахнут!

кто знает что за акции сейчас в Карусели?

если у вас подозрения на неисправность эл.проводки или "брехучесть" эл. счётчика - то нужна вам диагностика электрика опытного (пишите в личку угощу телефончиком).

думаю, что нужная. Мы до этого постились и попробовать её не могли, а вот попробовали. Удобная ерунда: накидываешь, варишь, остужаешь, вынимаешь. Для любителей бутербродов - самый оптимально-безвредный вариант, дитю в школу такой бутербродик самое то: полезно, вкусно, сытно. Мясо прям хорошо прессуется, проваривается, вкус насыщенный. На праздничный стол тоже: удобно, вкусно, без заморочек. Уверена что буду ей пользоваться постоянно, надо вот рецептики разнообразные насочинять из разного мяска, рыбки, из печёнки хочу тоже попробовать, ну и всяких грибов, орехов, зелени можно разной подобавлять...

сейчас только с лампами! лампы прям над контейнерами вешать. неа, не люблю зелень лучше кустовую брать, особенно укроп. А сортов щас полным-полно, названий я не знаю, терзай продавцов семян)))))))))))

Я зелень выращивала в длинных контейнерах для балконных цветов и сверху лампу включала. Ящики стояли на кухне на гарнитуре сверху, почти под потолком - очень удобно тем, что не мешались. Но однажды я забыла вовремя полить зелень и она завяла, через недельку отошла конечно, но от переливов (боялась опять пересушить) завелись мошки почвенные и всю зелень схрумкали. Больше я этим не занималась. Вообще при наличии остеклённого балкона задача упрощается, так же можно на окне выращивать если подоконники большие. Сажала так: в контейнер насыпала песок 2-3 см, затем почвогрунт универсальный до верха. Семена покупала зелени кустовой, особенно при выращивании укропа это удобно - срезаешь и новая вырастает, обычный укроп надо с корнями выдёргивать и заново сажать.

Вчера первый раз попробовала приготовить ветчину в своей новой витчиннице. Результат ОООчень порадовал меня и мою семью. Давайте делиться рецептами своих экспериментов. Итак, рецепт мой вчерашний. Куриная грудка + большая луковица + 3 чайные ложки манки +2 чайных ложки с горкой соли + 1 чайная ложка перца чёрного молотого. Всё мелкими кубиками порезала, перемешала и в витчинницу переложила, получилось прям до верха. Варила без рукава 1,2 часа, остужала час на столе, ночь в холодильнике. Время жизни нарезанного продукта 15 минут...)))))))))))))))

попейте "Овесол", курс на упаковке написан. Печень хорошо очистится - проблема устранится.

звали её Валентина ей всего было 26лет.

а мы сёдня с первой звездой трапезничали празднично: жареную сёмгу с картофельным пюре, салатик, холодец с горчичкой....мммммм... на десерт с чаем разные конфетки и бисквитные рулетики. Завтра начинаем ходить в гости, т.к. пост закончился!!!!!!!! а теперь о печальном: 6 января умерла подружка-одноклассница в реанимации от свиного гриппа, без мамы остались маленькие детки. Я в растерянности. Расскажите как помянуть правильно - праздник вроде как...

Arishka_2007, я не поняла, кальмары в салат пошли варёные или какие?

Празднование начинается сегодня с первой звездой. У кого какие традиции празднования? Может, какие-то особенные блюда готовятся?

извиняюсь, конечно, но почему тема здесь?

УМЕСТНО!!! скандалю не столько я, сколько он - когда нечего поесть (т.е. нет свежеприготовленной еды))))) а времени убивается уйма, конечно!!! но я постоянно над этим работаю и стараюсь всеми силами облегчить себе жизнь: например покупаю продукты заранее и надолго и меню составляю сама (перестала с ним советоваться) и готовлю сама и ставлю перед фактом: или ешь вот это или я ухожу на работу и ты тусуешься голодным. Надеюсь, что однажды готовить реже станет более возможным и все будут довольны)))))))))))уже подходим к этому счастливому моменту)))))) вот на это сил моих не хватает - зарастаем грязью! заметьте, борщ не каждый день - каждый день разная еда! но готовится каждый день(((((((((

так и есть!)))))))))но такой хороший когда сытый!))))))))))))

да. Каждый день готовится всё свежее, к сожалению. То, что не доел муж - подогреваю и ем я, он подогретое ест в крайнем случае - если вообще больше нечего съесть и нет перспективы мне прийти приготовить, случается сидит весь день голодный если я не успела приготовить. А вообще, у нас еда - почти культ, на этой почве все скандалы семейные - меня выбешивает каждый день готовить, ведь кроме готовки есть у меня другие занятия - работа например. Но деваться некуда - приходится готовить. Самое сложное даже не приготовить, а придумать разнообразнее, не повторять продукты. это моя мечта практически - освободиться чуточку от кухни...

вот это ближе к реальности)))))))))) хотя уверена, что эти "наросшие" кило вам к лицу!!!

можно и так, но забив морозилку мясом/рыбой/птицей у меня места уже не остаётся... если всё свежее - нет вопросов, можно и хранить.

Количество продуктов проще, наверное, рассчитывать так. Написать меню на неделю и посчитать сколько будет чего съедено. ПОНЕДЕЛЬНИК 1.Гороховы суп. 2.Плов с говядиной. Салат: огурцы+помидоры+зелень. 3.К чаю: халва. 4.Рыба жареная. Помидоры свежие. ВТОРНИК 1.Щи. 2.Свинина жареная+гречка. Салат: зелень+морковка+листья салата. 3. К чаю: свежий хрустящий батон со слив.маслом+мёд. 4. Куриная грудка. Салат: солёные огурчики+зелень+соус. СРЕДА 1. Яичница (омлет). Салат. 2. Борщ. 3. К чаю: печеньки. 4. Плов с говядиной. Салат. ЧЕТВЕРГ 1. Суп куриный с вермишелькой. 2. Печень говяжья жареная с картофельным пюре. Салат. 3. К чаю: пирог фруктовый. 4. Чечевица варёная с соевым соусом. Салат: помидоры. ПЯТНИЦА 1. Гороховый суп. 2. Спагетти с варёной говядиной, соусом. Салат. 3. К чаю: шоколад. 4. Рыба жареная с картофельным пюре. Салат: помидоры. СУББОТА 1. Щи. 2. Яичница с сыром и с мясом. Салат. 3. К чаю: халва, орехи. 4. Свинина жареная с гречкой. Салат. ВОСКРЕСЕНЬЕ 1. Суп вермишелевый с горошком. 2. Курица гриль с соусом чесночным. Салат. 3. К чаю: печенье. 4. Плов с говядиной. Салат. Это наше меню. Салаты не стала перечислять, суть в том, что в салаты все разные свежие, без майонеза и с зеленью, не повторяются продукты. Меню примерное, иногда по желанию жарится картошка, пирожки, поедается вермишель с сыром, котлеты, фаршируются перцы и голубцы, варятся супы с фрикадельками, холодец. По вдохновению леплю спец.штучкой пельмени и замораживаю - впрок, чтоб муж без меня мог поесть.

я считаю что такие: в магазине и так эти продукты долго лежат, так что их нужно брать не много и не хранить. Сливочное масло, например, я заметила, окисляется быстро - на срезе и по всей поверхности цвет как-бы желтее - это уже испорченный продукт с вредными бактериями и прочей бякой... яйца ваще в магазах без холодильников лежат... спасибо, старалась.

это запросто можно сделать, если всегда в доме будет приготовленная еда и не нужно думать о бутерброде с колбасой. Мы колбасу и прочие готовые продукты не покупаем - во-первых это вредно, а во-вторых мне жалко на них денег! Вот например кило сосисок стоят так же как и кило курицы или чуть меньше мяса или рыбы, а приготовить из этих продуктов можно много, вкусно, сытно. А сосиску что - съел и ничего не получил, одни химикаты, калории. Но при таком питании всё время готовить нужно, а это очень трудно, проще колбасу в холодильнике иметь и бутером перекусить!

А вообще, я так делаю. Стараюсь, чтобы в доме всегда были основы блюд: крупы (греча, рис, пшёнка, манка, горох целый, чечевица, для себя - полтавка), овощи (картошка, марковка, лук, чеснок, капуста, свекла), растительные масла (горчичное, подсолнечное, оливковое), мука, сахар, соль, мёд, орехи, семечки, фрукты (яблоки, апельсины, ...). Это я считаю основами - не портятся и всегда должны быть, если закупаюсь на месяц вперёд, то круп самых поедаемых мужем (рис,гречка) кило по 3 (чтоб точно хватило), остального меньше, но всё индивидуально ведь. Следующая группа продуктов - сезонные малохранимые овощи/фрукты. Они поедаются в качестве салатов и на десерты в немыслемых количествах, потому и покупаются практически ежедневно, хранить можно лишь то количество, которое реально поместить в холодильник. Мясо, птица, рыба - это следующая группа. Её я покупаю свежайшую, нарезаю и замораживаю в морозилке выкладывая слоями и перекладывая полиэтиленом - чтобы не слиплись, позже пересыпаю по пакетам - очень удобно так доставать и сразу готовить, порционными кусками. Так называемые ещё ежедневные продуктовые покупки, скоропортящиеся: молоко, сметану, яйца, слив. масло, хлеб - приходится покупать часто, по мере съедания.