Отличный рецепт! А я пеку по тому же принципу банановый кексик .
100г масла взбить с 100г сахара
Вбить по одному 3 яйца
150г муки с ложкой разрыхлителя смешать в два приема
2 спелых банана растолочь и ввести в тесто
И в духовку 180С 45-50 мин.
Горячий пирог я поливаю сиропом из меда и лимонного сока, можно еще орешками рубленными присыпать )
Приятного аппетита!