Кисонька с Рыбонькой

Тоже видела такую инфу. У меня раньше сито было для процеживания,не дуршлаг, так через него,уж не знаю почему,кусочки гриба попадались в кефире.ИМХО,не особо приятные ощущения. По поводу пользы,ничего не могу сказать,кроме одного своего наблюдения. У меня кот был,так при нем грибом невозможно было заниматься. Не мытьем,так катаньем,а съест кусочек. У кошек,конечно вкусы очень индивидуальны,но я не об этом.Ну не едят они того,что не полезно - это факт. Если узнаю,что и гриб полезно употреблять,так я его лучше подсушу,так съесть не смогу)))

Девочки,могу поделиться молочным грибом.В центре.

sashall_78, Лен,а сколько же малышу лет? Вот как :shy: Я этот способ применяю давно,но простите,совершенно не подумала,не сделала поправку на малявок. - так это было после приема сыворотки??? Поправляйтесь!

СУПЕР!!! :salut:

Завтра буду делать творог и из него готовить вот такие ленивые вареники : Вареники ленивые К протертому творогу добавить яйцо, растертое с сахаром и сливочным маслом, и муку, всё тщательно размешать, скатать в виде жгута, обвалять его в муке и нарезать поперек на кусочки длиной 4–5 см. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания. После этого вареники переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и поставить на 5 минут в духовку. Творог — 100 г, мука — 200 г, яйца — 1 шт., сметана — 10 г, сахар — 8 г, масло сливочное — 6 г. потом еще это сделаю: Сырники с яблоками Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Творог растереть с сахаром, смешать с яблоками, добавить сырое яйцо, перемешать. Из массы сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле. Подать со сметаной. Творог — 75 г, яблоки — 75 г, мука — 15 г, яйца — 1 шт., сметана — 10 г, масло сливочное — 10 г, сахар — 8 г.

Нашла у одной дамы на сайте,показалось интересным:

Опять про кефирный гриб Язва желудка (рубцуем): 1 Неделя: Утром натощак стакан воды с растворенной столовой ложкой липового меда. Завтрак каша (манка, геркулес).На ночь стакан грибного кефира можно с добавлением 1 ст.лл масла оливкового. 2 Неделя: За час до еды продолжаем пить мед. Днем до еды пол стакана капустного сока. Вечер кефир. 3-4 Неделя: Утром пьем капустный сок до еды и днем. Вечер кефир гриба. 5-6 Неделя: Отменяем капустный сок. Пьем полностью кефир утром и вечером. Длительность лечения полтора месяца.

Еще про кефирный гриб Актуальный рецепт: от кашля: Рецепт применения полученной сыворотки против кашля. Соду на кончике ножа смешать с сывороткой (в объеме полстакана) и пить два раза в день в теплом виде. Очень эффективный способ избавиться от кашля!

Снова про кефирный гриб и про самую распространенную беду в нашем регионе ИМХО,перед применением данного способа обязательно надо получить консультацию у лечащего врача. При изгоне камней может случиться вред,если камень (не дай Бог!)перекроет проток.О своих камнях и их размере только у врача вы узнать можете.

Недостаток веса: Вам покажется странным что один и тот же кефир может помочь и похудеть и поправится. Но секрет прост: Воздействуя на ЖК систему и нормализируя флору мы получаем правильно работающий желудок. А лишний вес или его недостаток идет именно от неправильной работы ЖК системы в целом. Так в чем разница? На самом деле разница есть Что бы поправится необходимо принимать кефир 3 раза в день по 100 мг ДО ЕДЫ за пол часа. А чтобы похудеть нужно принимать кефир ПОСЛЕ еды через пол часа. Это не большая но очень весомая разница!

Девочки,вот чего нарыла про кефирный гриб: Я тоже еще не пробовала,но обязательно сделаю это,чтобы знать,можно пользоваться таким способом или нет.

Про секреты хранения: Хранение индийского морского риса во время Вашего отсутствия: Открываем секреты. )) Вы, очевидно, уже начитались в разных источниках о том, что индийский морской рис не хранится, точнее - хранится не более пяти дней? Так вот: это неправда! Если Вам нужно уехать, к примеру, в отпуск, то: Слейте настой из банки. Хорошо промойте морской рис и отцедите его от воды так, чтобы он был практически сухим. Поместите Ваш морской рис в пищевую посуду (стеклянную банку, пищевой пластиковый контейнер) и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на нижнюю полку. В таком виде морской рис БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ НЕГО может храниться целый месяц. После приезда промойте морской рис, чтобы удалить образовавшуюся в нём уксусную кислоту и заправьте, как обычно. Надеемся, что мы Вас порадовали.

После получения посылки. После получения посылки иногда может оказаться так, что морской рис пахнет уксусом, имеет так называемый "прокисший" запах. Это возможно в том случае, если посылка шла к Вам слишком долго. Мы всегда отправляем свежайший, промытый морской рис; однако в пути он продолжает жить и "работать", выделяя уксусную кислоту. Именно она и становится причиной появления "прокисшего" запаха. Но в этом нет ничего страшного! Нужно просто промыть в сите с мелкими отверстиями весь морской рис, который Вы достали из посылки. Уксусный запах уйдёт. Оставшийся после промывки морской рис нужно поместить в банку с сахарным раствором и сухофруктами (из расчёта: на один литр воды три-четыре столовых ложки морского риса), поставить в достаточно тёплое место на сутки. Через сутки слить настой (не пить!), промыть морской рис и снова заправить банку. Признаком нормальной работы морского риса будет выделение им пузырьков воздуха. Постепенно индийский рис привыкнет к новому "месту жительства" и начнёт работать, как полагается. В общем случае настаивать следует трое суток, в жаркое время года - двое.

Вопрос: Вместо сахара я добавила мёд и мой рис погиб. Что случилось? Ответ: Дело в том, что в мёде кроме сахаридов содержится множество веществ: это и азотистые вещества и аминокислоты и кислоты, минеральные и ароматические вещества, витамины и даже алкалоиды. Трудно сказать, что именно повредило рис. Теперь, к сожалению, ничего не поделаешь, придётся заводить морской рис заново. Для улучшения вкуса напитка можно пробовать использовать различные сухофрукты, поджаренные сухарики. Но для жизни риса нужно использовать только сахар! Правда, есть и вариант: можно использовать "коричневый" сахар, с ним напиток получается несколько темнее и более насыщенного вкуса. Вопрос: Можно ли приготавливать настой морского риса совсем без сахара? Ответ: Да, можно совсем не добавлять сахар. В этом случае напиток получается совсем не сладкий, довольно резкого кислого вкуса. Такой настой можно рекомендовать инсулинозависимым диабетикам и людям, которые не едят сахар категорически. Будьте внимательны: если совсем не добавлять сахар, то морскому рису будет нечем питаться и он станет более слабым. Для предотвращения этого обязательно заменять сахар двойным, а то и тройным количеством сухофруктов (то есть заменить сахарозу на фруктозу). Иногда также следует "подкармливать" морской рис сухариками.

Вопрос: Где лучше всего ставить банку с морским рисом? Ответ: Приготавливать настой морского индийского риса нужно так, чтобы прямой солнечный свет не попадал на морской грибок. Нельзя ставить банку на подоконник во избежание ожога грибка солнечными лучами. Оптимальная температура для развития морского риса и приготовления настоя - 23-25 градусов Цельсия, так что держите морской рис в любом удобном Вам светлом месте, вдали от отопительных приборов, но и не давайте ему замёрзнуть. Вопрос: Какую воду и посуду нужно использовать для приготовления настоя морского риса? Ответ: 1. Для промывки риса годится обычная холодная вода из-под крана, однако Вы должны быть уверены, что она чистая. В противном случае для промывки следует также использовать отфильтрованную воду. Рекомендуется использовать воду комнатной температуры, чтобы не делать резких перепадов температуры для самого индийского риса. 2. Для приготовления настоя нужно брать отстоянную (для удаления хлора) некипячёную воду, можно любую питьевую воду. Обычно используется вода из-под крана, отфильтрованная через домашние фильтры, комнатной температуры. 3. Обращаем Ваше внимание на то, что использование "мёртвой" кипячёной воды нежелательно, как для жизни самого морского риса, так и для питья. Недопустимо использование воды, обогащённой некоторыми фильтрами серебром и прочими элементами - морской рис может погибнуть. 4. Используйте стеклянную посуду для приготовления настоя, стеклянную или нержавеющую посуду для промывки. Не используйте хрусталь, керамику, мельхиор, серебро, медь и прочее. Рис может заболеть и даже погибнуть из-за веществ, содержащихся в такой посуде. 5. При мытье банки также не используйте никаких химических веществ, в том числе и обычных домашних средств для мытья посуды. Банку достаточно просто ополоснуть.

Вопрос: Появились белые крапинки на поверхности морского риса, с каждым днем их становится больше, рис не растет, но настой получается. Можно ли сделать так, чтобы морской индийский рис не погиб и как-то его восстановить? Ответ: В таком случае ситуация скорее похожа на простое брожение сахарного раствора с добавлением сухофруктов. Для нормальной жизнедеятельности индийского морского риса необходимо соблюдать инструкцию, которую можно скачать на нашем сайте, на странице "Где взять". Также обратите внимание на Фоторуководство, расположенное на странице "Инструкции, рецепты". Обращаем Ваше внимание , что: 1. Недопустимо промывать банку, где приготавливается настой, с помощью каких-либо химических средств для мытья посуды. Достаточно просто ополоснуть банку чистой тёплой водой. 2. Необходимо промывать морской гриб не холодной, а водой комнатной температуры. 3. Делать настой (пока индийский рис не выздоровеет) на особо чистой воде, питьевой из бутылей, тщательно отфильтрованной и т.п. Эта вода должна быть комнатной температуры, не кипячёная. 4. Добавлять двойное количество изюма. 5. Тщательно растворять сахар перед тем, как добавлять сахарный раствор к рису во избежание ожога индийского риса. 6. Держать банку с рисом не на подоконнике, не под прямыми солнечными лучами, а просто в светлом месте. 7. Для восстановления морского риса нужно настаивать морской гриб не два дня, а всего один, каждый раз заново заправляя банку с морским рисом. Пусть настой будет получаться слабенький, но индийский гриб будет получать свежее питание, пока не выздоровеет. 8. Нужно проследить за температурой в том месте, где находится банка с морским рисом: если температура выше 25 градусов Цельсия, то сливать готовый настой нужно менее, чем через три дня; Если же температура меньше 20 градусов Цельсия, то морской индийский рис может прекратить рост и даже погибнуть. В этом случае рекомендуется поместить банку в более тёплое, светлое место.

Вопрос: На поверхности воды в банке с морским рисом почему-то появилась пена. Что это такое и что мне делать дальше? Ответ: Образование пены на поверхности настоя, у горлышка банки иногда случается. Это бывает в двух случаях: 1. Если настой приготавливается с помощью добавления кураги вместо изюма. В этом случае это нормальный процесс и волноваться не стоит. 2. Если температура окружающего воздуха слишком высока и из-за этого морской рис работает слишком быстро (настой перекисает). В этом случае можно поместить банку с морским рисом в чуть менее жаркое место. Также в этом случае рекомендуем чередовать работу и отдых морского риса. Для этого отработавший в банке свои два-три дня гриб поместите в промытом и отцеженном состоянии в холодильник, а зарядите другую порцию. Затем их нужно менять местами, то есть давать морскому рису "отдохнуть". В случае превышения температуры необходимо наставивать напиток меньше по времени, так как в противном случае настой может быть слишком кислым и излишне газированным. Вообще, такая пена на лечебные и вкусовые свойства настоя не влияет, так что её появление не может служить поводом к беспокойству. Единственное, что нужно сделать - это снять эту пену шумовкой перед сливанием готового настоя. Вопрос: У горла банки появилось плотное беловатое образование, похожее на чайный гриб. Это действительно чайный гриб? Что мне нужно делать с этим образованием? Ответ: Появление плотного образования у горла банки с морским рисом - не нормальное явление. Основными причинами появления плотного образования у горла банки являются: 1. Если морской рис хранился в холодильнике длительное время - более месяца. (Среди зёрен морского риса появилось много омертвевших). 2. Если настой из банки не сливать очень длительное время. (переработался весь сахар и излишки кислот стали разъедать зёрна морского риса). 3. Если банка с морским рисом слишком долго находится в холодном месте, ниже температуры жизнедеятельности морского риса. (При этом некоторые рисинки погибают, всплывают к горлу банки, где и находятся). Во всех этих случаях оставшийся здоровый морской рис продолжает работать, образуя кислоты и насыщая ими настой. От воздействия этих кислот мёртвые зёрна морского риса постепенно разлагаются, превращаясь сначала в киселеобразное состояние, а затем образуя плотную плёнку, иногда достигающую до сантиметра в толщину. Напоминаем, что в процессе настаивания необходимо удалять мёртвые зёрна морского риса и своевременно сливать готовый настой. К чайному грибу это образование у горла банки не имеет никакого отношения, так как чайный гриб, морской рис и кефирный грибок - это три совершенно самостоятельных грибка-зооглеи. Из ничего образоваться чайный гриб никак не может. Данная "плёнка" подлежит удалению из банки, с проведением мероприятий по восстановлению морского риса после его заболевания. Поступать в этом случае нужно так: 1. Внимательно осмотрите Ваш морской рис. Если на дне банки ещё сохранились зёрна морского риса в их обычном виде, можно попытаться спасти их. Как это делать, прочитайте в ответе на вопрос о восстановлении морского риса. Конечно, выращивать нужное Вам количество морского риса придётся заново. 2. Если в банке с морским рисом находится киселеобразный настой (масса), а на дне банки зёрна морского риса не просматриваются, спасать уже нечего и придётся обзавестись новой порцией морского риса, в дальнейшем более внимательно следуя инструкции.

Вопрос: Возможно ли появление в готовом настое морского риса: посторонних предметов / сгустков / животных / насекомых / мушек / точечек ? Ответ: Индийский морской рис - это грибок-зооглея, микроорганизм. К "беспричинному" появлению в готовом настое всевозможных посторонних предметов он никакого отношения не имеет. Для предотвращения этого рекомендуется хранить готовый настой в холодильнике, в закрывающейся крышкой посуде, лучше стеклянной, но можно и в посуде из пищевого пластика. Можно хранить готовый настой и вне холодильника, в прохладном месте, прикрывая горлышко посуды марлей, или в закрытой посуде. Для предотвращения появления в готовом настое "областей", похожих на сгустки - мест продолжающегося брожения - рекомендуется тщательно процеживать через несколько слоёв марли настой при сливании. Тогда в готовый настой не попадут мелкие "рисинки" и брожение прекратится сразу же после помещения готового настоя в прохладное место. Напоминаем, что готовый настой морского риса - это полностью натуральный продукт, не имеющий в своём составе никаких консервантов. Он гарантированно хранится в холодильнике двое-трое суток во избежание перекисания.

Вопрос: Как сохранить гриб длительное время, на период отсутствия? Ответ: Пожалуй, сложности с длительным хранением на период отсутствия - это единственная проблема в уходе за морским рисом. Дело в том, что индийский рис не просто "зёрна", а именно живой организм, с необходимой ему средой и условиями обитания. Перекисания настоя допускать не следует - рисовый гриб может погибнуть. Поэтому перед отъездом на длительное время необходимо полностью слить настой, тщательно промыть индийский морской рис, полностью слить воду, немного обсушить грибки на марле, чтобы впиталась вода, и уложить в закрывающуюся стеклянную банку или в герметичный пластиковый контейнер из пищевой пластмассы. Гарантированно можно хранить морской индийский гриб в закрытой стеклянной банке или в контейнере в холодильнике в течение пяти суток. Хранение в этих условиях в течение до двух недель лишь крайне незначительно влияет на состояние морского риса (могут погибнуть отдельные рисинки). После двух недель хранения морской рис начинает перекисать, выделяя продукты своей жизнедеятельности. Постепенно некоторые "рисинки" начнут погибать. Известны случаи, когда морской индийский рис хранился в холодильнике длительное время, иногда даже даже до двух месяцев, но это исключение. Можно попробовать повторить это, но на свой, как говорится, страх и риск. Поэтому мы всё-таки советуем найти человека, который заменит Вас на период отсутствия и будет один раз в три дня сливать готовый настой и приготавливать новый напиток. Если всё же Вы решите рискнуть, то по возвращении тщательно промойте Ваш морской грибок и поместите его в банку с чистой водой. Через три-пять часов удалите все всплывшие вверх банки (мёртвые) "рисинки". Затем снова промойте морской гриб, после чего заправьте, как обычно. В первое время рекомендуется немного увеличить количество добавляемого изюма.

Вопрос: Каковы первые признаки "заболевания" индийского морского риса? Самым первым признаком заболевания морского риса является то, что он перестаёт "расти", то есть увеличиваться в объёме. Одновременно настой становится слабым, малонасыщенным. Затем следует появление неприятного запаха готового настоя. После чего морской рис может погибнуть совсем, что видно по разрушению "зёрен" и превращению их в мутный осадок на дне банки. Если индийский морской рис "заболел", можно попробовать его вылечить: - Полностью слить настой. - Хорошо промыть морской рис под проточной водой. - Заправить банку заново и слить настой через одни сутки. Так повторить два-три раза. Последить за температурой, где стоит банка. Оптимальной считается температура 23-25 градусов Цельсия. В случае превышения этой температуры, настой индийского морского грибка может перекиснуть, тогда желательно сливать готовый настой не через трое суток, а раньше. В случае понижения температуры сам морской рис может замёрзнуть и за трое суток не дать настою достаточной насыщенности, а затем морской индийский рис может начать погибать. В этом случае рекомендуется поставить банку с морским рисом в тёплое место. Удаляйте мёртвые "рисинки", которые всплыли и не опускаются на дно банки. Проследите за соблюдением пропорций: на литровую банку необходимо 3-4 столовых ложки морского риса, 3 столовых ложки сахара, 10-15 изюминок. В большинстве случаев морской рис "выздоравливает" через две-три таких ежесуточных заправки. Выздоровление морского риса можно считать произошедшим, если морской рис начинает расти, то есть увеличиваться в объёме, и пропадает неприятный запах. Вопрос: В готовом настое и в банке сразу же после заправки плавают какие-то белые хлопья. Что это и что делать? Ответ: "Беловатые хлопья" - это либо распавшиеся, отмершие "зёрна" морского риса, либо мелкие молодые наросшие. Некоторые "рисинки" умирают, это естественно. В процессе настаивания они всплывают к горлу банки (и потом не тонут). Перед сливанием готового настоя их необходимо удалять вместе с отработавшим изюмом. В противном случае при следующей заправке банки они могут распаться на "хлопья". Для того, чтобы избавиться от отмерших распавшихся "рисинок", нужно более тщательно промывать морской рис после сливания готового настоя. Оптимально подходит сито, в котором просеивают муку и промывание в нём морского риса под чистой проточной водой в течение 2-3 минут. Кроме того, удалять эти мёртвые "рисинки", как целые, так и распавшиеся, необходимо для того, чтобы остальной морской рис оставался здоровым. Сливать же готовый настой мы рекомендуем через марлю, сложенную вчетверо (простой фильтр) - так предотвращается попадание "хлопьев" в готовый настой морского риса. Навредить Вашему здоровью они не могут, это делается исключительно для эстетики готового настоя. Вопрос: Мой морской рис почему-то перестал расти (увеличиваться в объёме)! Ответ: Это бывает. Основные причины: 1. Была изменена рецептура либо вид сухофруктов. Оказывает влияние даже и сорт изюма. Особое значение имеет качество используемой воды. Если Вы уверены, что всё осталось так же, как и было, тогда - 2. На улице и в доме похолодало, а Вы и не заметили, что лето кончилось. ) Индийский морской рис весьма чувствителен к температуре окружающего воздуха. Оптимальной для него считается температура 23-25 градусов Цельсия. Рекомендуем поставить банку в тёплое место. Можно также приблизить тёплое место к морскому рису, например разместить рядом электрочайник, которым Вы всё время пользуетесь. Однако имейте в виду, что замедление роста морского риса в осенне-зимний период года произойдёт неизбежно.

Вопрос: Я сижу на диете и не хочу есть и пить сладкое. Можно ли приготовить настой индийского риса без сахара? Ответ: Да, настой можно делать совсем без сахара. В этом случае нужно положить в банку в два-три раза больше изюма или иных сухофруктов. Желательно также "подкормить" морской рис поджаренными сухариками, можно положить в банку два-три небольших сухарика. При последующей промывке необходимо убрать эти сухарики и отделившиеся от них крошки. Поскольку индийский морской рис в таком случае не будет получать достаточно питания для своего развития, необходимо также тщательно следить за температурой в том месте, где стоит банка с морским грибком. Не допускайте охлаждения температуры ниже 20 градусов Цельсия. С другой стороны, в результате своей жизнедеятельности, индийский морской рис перерабатывает содержащийся в настое сахар в другие вещества, которые помогают Вам похудеть. Поэтому не рекомендуется вовсе исключать сахар при приготовлении настоя.

Вопрос: При приёме настоя я ощущаю лёгкое опьянение (тошноту, головокружение). Что это может быть? Ответ: 1. В настое морского риса действительно содержится спирт, однако в крайне незначительном количестве - меньше, чем в квасе или кефире. Поэтому при питье настоя действительно возможно ощущение лёгкого опьянения, особенно у людей, которые в повседневной жизни не принимают спиртного вообще или принимают крайне редко. Это ощущение обычно не причиняет каких-либо неудобств и проходит довольно быстро. Такое малое содержание спирта в настое не причиняет каких-либо неудобств и не ограничивает Ваших действий при выполнении ответственных работ или поездок на автомобиле. Но всё-таки в этом случае мы рекомендуем не пить напиток на голодный желудок, перед непосредственным выходом из дома и немного уменьшить дозу единовременного приёма настоя. Эти же рекомендации мы даём и в случае появления тошноты. 2. Настой морского риса понижает артериальное давление, нормализуя его. В том случае, если у Вас всегда пониженное артериальное давление или Вы - метеочувствительный человек, при приёме настоя действительно возможно появление головокружения. Обычно это ощущение быстро проходит, но мы рекомендуем Вам воздержаться от приёма настоя перед выполнением каких-либо работ и уменьшить единовременную дозу принимаемого настоя. Когда организм привыкнет к новым для него веществам и действию настоя, дозу можно будет увеличить. Вопрос: Прочитал, что в настое рисового гриба содержится спирт. Как к этому отнесутся работники ГИБДД, когда я буду управлять автомобилем? Ответ: Да, спирт в готовом настое действительно присутствует, но в чрезвычайно малом количестве; меньше, чем в кефире или квасе. Такое малое количество спирта никак не влияет на самочувствие при управлении Вами автомобилем, и не регистрируется даже самыми чувствительными приборами автоинспекторов. Но зато успешно помогает предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Так что совершенно не волнуйтесь.

Вопрос: Можно ли сочетать прием, в один и тот же день, настой морского риса и кефирного тибетского грибка или чайного гриба? Если нет, то какой должен быть график? Ответ: Конечно, морской рис и тибетский кефирный гриб - это две из трёх достаточно известных разновидностей зооглеи. Оба они обладают лечебными свойствами, но их действие всё-таки немного разное. Тибетский кефирный гриб более предназначен для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (панкреатит, гастрит и т.п.). Приём настоя любого из этих грибов приводит к "перестройке" работы внутренних органов, таких, как печень, почки, желудок, кишечник. В начале приёма настоя нагрузка на эти органы увеличивается, так как грибки "вымывают" накопившиеся в организме вредные вещества, синтетические лекарства и прочее. Достаточно не изучено, однако есть большая вероятность того, что один вид зооглеи проявит антагонизм по отношению к другому, и будет стараться его "вымыть", что дополнительно увеличит нагрузку на внутренние органы и нивелирует лечебное действие обеих зооглей. Поэтому не рекомендуется принимать Морской рис и Тибетский кефирный гриб одновременно. Если уж Вы хотите испробовать их оба, то попробуйте принимать так: две недели один вид (чтобы успеть почувствовать эффект от применения), потом два-три дня сделать перерыв, потом - второй вид. Ну а дальше Вы и сами определитесь, что для Вас более полезно и менее хлопотно.

Вопрос: Можно ли принимать настой орского риса при очень сильно повышенной кислотности, панкреатите, гастродоудените и холецистите? Ответ: В настое морского риса содержатся кислоты, основное количество которых приходится на лимонную кислоту. При сильно повышенной кислотности, а также при перечисленных заболеваниях, мы не рекомендуем принимать настой морского риса. Однако до принятия окончательного решения об отказе, мы советовали бы приготовить настой морского риса в течение одних-полутора суток (не додерживая до нормального времени настаивания - двух суток летом и двух-трёх суток зимой в зависимости от окружающей температуры). Да, этот настой будет недостаточно насыщен полезными веществами, но всё-таки они будут содержаться в нём. Попробуйте, проследите за реакцией своего организма, а потом уже принимайте окончательное решение. При этом советуем употреблять настой в малых дозах, чтобы не навредить своему организму. В случае появления каких-либо неприятных ощущений следует прекратить приём настоя морского риса.

Вопрос: Можно ли употреблять морской рис при диабете? Ответ: Медики запрещают приём настоя морского риса инсулинозависимым диабетикам исключительно из-за наличия в настое не переработанного морским рисом сахара. Вообще при диабете мы рекомендуем заменять сахар двойным количеством сухофруктов (как правило изюма). В этом случае морской рис питается и перерабатывает фруктозу, содержащуюся в сухофруктах, а не сахарозу, что гораздо менее вредно для больного диабетом. Однако при инсулинозависимой форме диабета мы воздерживаемся от рекомендаций, полностью полагаясь на совет лечащего врача. Если врач посчитает, что лучше не рисковать с наличием в настое сахаров в любой их форме, то тут ничего не поделаешь.