я пеку чтото похожее на шарлотку. семье очень нравится. 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара.3 яйца.масло сливочное 50 гр. рафинированного 2 ст.ложки. 1 ч соды гашенной. все взбить как обычно.и добавляю немного вишен. и в духовку мин 40-50. потом растопить шоколад и намазать сверху.очень вкусно.