я хочу поделиться рецептом как готовить борщ с корейской морковкой! в мясной бульон закладываем картошку.отдельно обжариваем морковку и свеклу(по корейски)(если нарезка длинная порезать на 2-3 части ) добавляем туда томат и не большую щепотку сахара.затем в наш бульон с картошкой закладываем квашенную капусту.за минут 4 до готовности капусты и картошки добавляем поджарку . солим по вкусу.следом нарезанный чеснок, зелень, лаврушку ,перчик!!!готовиться быстро,а главное вкусно !