Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

ГражданкаЛошадка

Свои люди
  • Публикации

    1 348
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя ГражданкаЛошадка

  1. Растём, Альбиночка)) Бодечке почти 2 года, а Ваня))) Ваня у нас как папа - заботушка и пример для подражания) Оранжевый - это только акценты - стулья, полотенца, прихватки. Остальное - бежево-льняное.
  2. Слева на круглой тарелке песочный пирог "Гурман" с семгой и брокколи , Этот пирог продается в "Конфетках-Бараночка". Очень мне нравится. Вот попробовала сама сделать. Рецептура интуитивная, то бишь не списывала нигде. Получилось не плохо, похоже на оригинал. Песочный пирог "Гурман" с семгой и брокколи. Тесто: - 1 пачка слив. масла или маргарина, - 250-300 мл. сметаны (только домашней, а не магазинной. Из жизненного опыта песочное тесто из магазинной сметаны весьма посредственное) - 1 пачка разрыхлителя - соль - мука - количество не могу точно сказать, просто тесто должно быть пластичным, как мягкий пластилин. Тесто поставить на ночь в холодильник. Начинка: - 1 пачка брокколи "Hortex" (только не берите "брокколи смесь", как я взяла...там морковки оказалось больше, чем самого брокколи...пирог был со сладким привкусом моркови...на любителя). Я замороженную смесь кладу в Термосервирователь от Tupperware и заливаю кипятком, те, кто не имеет это чудо-изобретение, лучше припустить в глубокой сковороде с кипящей водой и потом откинуть на дуршлаг. Брокколи должно быть доведено до полуготовности. Разделить соцветия на небольшие кусочки. - 200-300 грамм немного обжаренной семги или форели. Я жарю такую рыбу без масла на сковороде, итак жирная рыбка. Очистить рыбку от косточек, поломать на небольшие кусочки. - 3 свежих яйца (предварительно взбить) - 100 мл. сливок или сметаны - специи - перец, кориандр и всё, что ВЫ любите - зелень укропа - соль. Всю начинку хорошо перемешать, но не взбивать, чтобы рыба и брокколи не превратились в кашу. В сковороду выложить раскатанный пласт, высотой 3-4 см, песочного теста, сделать бортики, чтобы начинка не вылилась из "корытца". Вилкой сделать несколько проколов на тесте. Залить начинку. Выпекать на 180-200 гр. минут 30-40. справа на квадратной тарелке моя фирменная пицца на слоенном тесте. Пицца "Вкусняцкая" (пусть будет такое название) Опишу свои главные секретики, а с ингредиентами всегда можно экспериментировать. Тесто: Это всегда покупное дрожжевое или бездрожжевое (разница в них небольшая) тесто Волжской бисквитной фабрики. Пакетировано по 0,5 кг, в красной (дрожжевое) или зеленой (бездрожжевое) упаковке. Продается в магазинах "МАН". Лучшего теста для пиццы, на мой взгляд, просто не найти. А "искала" я это тесто долго, поверьте). Так вот, одна упаковка этого теста - это основа для одной пиццы размером с противень. Кладем на стол этот замороженный брикет и ждём когда он разморозится, но ни в коем случае не "подойдет" (это я про дрожжевое) или не перестоит (для безрожжевого). В это время делаем начинку. Начинка: - 3 ст. л. томатной пасты "Помидорка" (и никакую другую!) - 3 ст. л. майонеза - 1 ст. л. горчицы (не сухой) - можно без горчицы. - 2 зубчика чеснока - щепотка соли Всё вышеперечисленное взбить блендером. После намазать на раскатанный пласт основы для пиццы (слоенное тесто). И выложить следующие обязательные продукты: - нарезанную ветчину (сырокопченную колбасу, отварное мясо) - нарезанные СВЕЖИЕ шампиньоны (ни в коем случае их не варить, не жарить!) - нарезанную зелень, - нарезанные маслины (я обленилась и покупаю в "Карусели" банки уже нарезанных маслин), - много-много натертого сыра (я люблю "Гауду", но вполне сойдет и "Российский", и "Пошехонский", и "Костромской" и любой) Остальные ингредиенты можно добавлять, можно не добавлять: маринованные огурчики, бланшированные брокколи или цветная капуста (ну очень люблю!), обжаренные баклажаны, каперсы, болгарский перец. Можно сделать пиццу просто из разного вида сыров (дети любят такую). Можно сделать из морепродуктов. Экспериментируйте!) Пусть покажется нескромным, но лучше своей пиццы я не ела (не считая фирменных пиццерий "Сбарро", где готовят закрытую пиццу из семги и шпината - это белиссимо!!! А в Италии я еще не была - сравнить не могу).
  3. Простите...но я в осадок выпала... :jest_1: Сама лечу сейчас зубы, так даже с анестезией иногда до слёз доходит...а тут ребенок...
  4. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    Не надо меня провоцировать, тем более модератору. Когда у меня были косяки по поводу того, что не в той теме пишу, ты, Candy, еще кто-то из модераторов тактично и по факту писали в личку, либо спокойно переносили посты в другую тему. Хотя градация "Сосание пальца" до года и после искусственна, на мой взгляд. Ноги этой проблемы растут с малышкового возраста. Получается если моему ребенку 11 мес. 29 дней, то я могу посты писать, а в год - уже другую тему создавать?! Смысл?
  5. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    Francaise, Насть, почему ты считаешь, что твое мнение единственно верным? Будучи молодой мамой одного ребенка, ты указываешь в некорректной форме, мамочке уже не первого ребенка. У меня, например, двое детей, и у одних мамы-папы дети получились абсолютно разными. И я порой не берусь судить многие вещи, хотя бы в силу того, что я с такой проблемой не сталкивалась. Первый мой малыш вообще не знал, что такое сосать палец, а для второго это уже стоматологическая проблема. А мой долг тебе тоже напомнить, что во-первых, я смотрю тему, в которой я пишу "СОСАНИЕ ПАЛЬЦА", а во-вторых выражая свое мнение, я не спрашиваю разрешения у кого бы то ни было, в третьих, мною не раз был упомянут возраст моего ребенка, да и в подписи его не скрываю.
  6. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    Ты наверное гипоаллергенным обматывала))) Это слабенько, по сравнению с настоящим! "совковым", каким я заматывала)) против генетики даже лом не помогает))) (правда я умею успокаивать?!)))
  7. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    Ириш, мы с вами на одной стадии))) Вот только я слышу, что мой пупсик ночью палец иногда посасывает... Ночью бдить я не могу!))) Хоть сторожа для пальца нанимай) Вам вообще рано "париться" по этому вопросу. Главное не пускать на самотек...до сосания пальца до армии)))
  8. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    красотка26, И я палец пластырем обматывала своему Бодику неделю. Только не помогло. Он умудрился и с пластырем сосать... хоть ты тресни! А вот гадостью мазать пальцы ребенка до ожидания рвоты - это жесть, на мой взгляд. Теперь пытаемся лаской, обнимашками-целовашками убирать эту плохую привычку. На прессинг в вашу сторону не обращайте внимание)) Это вы тут "обкатку" проходите))) Как и все мы проходили)
  9. "Мраморность" - это не диагноз...это признак более серьезного заболевания... поэтому и головку ребенок плохо держит... Не пускайте всё на самотек... Иногда и 35 по счёту врачу не надо верить...Надо найти хорошего СПЕЦИАЛИСТА и он вам поможет....
  10. *Julia*, Юль, как всё оригинально, красиво и свежо получилось! Замечательно! 5 баллов!
  11. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    Не всем так повезло)) Моя родственница с неправильным прикусом и расположением ряда зубов не в виде полукруга, а буквы V, после длительного сосания соски.
  12. У моего младшего ребенка было снижение гемоглобина в таком же возрасте...вроде и не болели. Сначала месяц боролись без уколов. Практически безрезультатно. 5 дней внутримышечно уколов вывели нас на нормальный уровень. Тьфу-тьфу, уже год всё в норме.
  13. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    а вот это утверждение, на мой взгляд, сомнительно :botan:
  14. во всех сетевых магазинах эти мельницы есть. Я покупала в Реале.
  15. Вот приятное дополнение к кофе...для разнообразия, так сказать) Корица с сахаром, шоколад, ванильная карамель. Кстати, когда чувствую, что заболеваю, то приятным дополнением к кофе для меня является белый перец! Это что-то типа глинтвейна, но в кофейном варианте).
  16. ГражданкаЛошадка

    Сосание пальца

    нам тоже уже почти два года... а борьба с пальцем продолжается... неделя испытания новой тактики вроде удачна...но еще рано трубить победу.. Смысл такой... целыми днями занимаюсь ребенком...спать (и днём) укладываемся вместе, долго обнимаемся, лобзаемся засыпаем без сосания пальца, но довольные и счастливые)... Сегодня были у стоматолога, обнаружили, что 1 зубик (со стороны сосания любимого пальчика) частично без эмали... уже сделали первое "посеребрение"... Поэтому, если услышу еще рассказы, про то "что я сосала палец до 10, 15, 20 лет и ничего" ...буду кусаться! предупреждаю! :hysteric:
  17. ГражданкаЛошадка

    Имбирь

    Я использую имбирь (преимущественно в сухом виде) для добавления в кофе - он нейтрализует горечь кофе - по крайней мере моему старшему сыну так больше нравится)
  18. boi4uck, блин, растрогали вы меня до слёз... счастье есть...оно рядом))) здоровья вам всем и только движения в горку по белой полосе жизни)
  19. White_Lily, там не чисто молодежный отель...сама понимаешь - по цене его не все могут себе позволить. Но тусовки были)) Диско всю ночь в клубе. Еще без проблем выезды в спец-клубы ночные организованы.
  20. Я же тебе ссылку дала) Жми на "Ну очень советую" в посте #9) Отдыхала, через Корал. Кстати, со следующего года в 20 км от Алании обещали открыть аэропорт (он уже построен и обкатан). Вообще будет супер.
  21. Utopia World Hotel 5* (Алания) Ну очень советую)
  22. не стоит извиняться)) Мы же тут советуемся друг с другом) Каждое мнение ценно)
  23. У моих родителей второй вариант - мойка в углу. Мыть посуду физически дискомфортно: угол темный, в поле зрения минимум интересностей. Еще минус: в углу накапливается сырость, в т.ч. и в верхних шкафах.
  24. :botan: здесь опечатки нет?!
  25. не имею))) правильна до безобразия) а физическое снятие стресса - это секес)))
×
×
  • Создать...