coolinaria

ну какой же это развод - пылесос-то люди получили. так можно разводом назвать огурцы из магазина, потому что на рынке они дешевле :) мораль проста - не пускать в дом незнакомых, ни под каким видом. старая, в общем-то, мораль, была актуальна еще до разгула боевого НЛП. и ну да, скотство, конечно, у бабушек деньги выманывать. правда у нас вот была одна такая бабушка двоюродная, которая приобретала ваще весь ассортимент магазинов на диване - и чудесные средства от простатита, и волшебную ультразвуковую стиральную машинку, и мэджик буллет.... у нее пенсия была чудовищная, она участница войны и почетный авиаконструктор. жила в пресловутой затрапезной хрущевке и просто прикольно ей было деньги тратить на всякие чудеса. люди не пылесос покупают, а нечто, что будет делать за них их работу. да за любые деньги!!! а потом выясняется, что машинка совсем не всемогущая, и от обиды деньги хочется вернуть.

надо показать СОР перед заключением договора. они делают копию. филиалов у них сейчас много по всему городу, только у нас на Красном аж два или три. главный офис да, на Ткачева. честно говоря, впервые слышу про площадки этой автошколы на Кургане и Семи ветрах. а я бы про Курган точно знала, т.к. мне туда ближе было бы ездить тренироваться. но внутренний экзамен все сдают на Ткачева, там же площадка (на территории учебного комбината в частном секторе). непосредственно к экзамену логично готовиться там или на площадке непосредственно МРЭО, где будете сдавать, потому что все по своему кривое на каждой площадке и стойки везде по-разному выглядят :)) а так вообще поосваиваться на любом автодроме можно, необязательно принадлежащем школе.

ох уж этот Борис Бурда. мне вообще кстати нравятся его гастрономические записки, много сентиментального, но в целом мило. а о чем базар вообще был в передаче-то?

Антонела, я учусь в Зеленом свете на Штеменко сейчас. организацией обучения оч. довольна, и по теории у нас лектор крутой, Владимир Викторович, нескучно объясняет и со множеством дополнительной ценной информации. насчет вождения не могу сказать, что в восторге, но сойдет, для экзамена уровень достаточный. медосмотр можно пройти непосредственно в школе, только кабинеты нарколога и психдиспансер отдельно проставить придется, но так везде. по деньгам - теоретические обучение от 7 тыс (там у них разные скидки, мне скинули 2 тыс - за ваучер с сайта школы и за то, что есть ребенок младше 3 лет), сеанс вождения (2 академчаса) - 300 руб.

приятно, что вы следите! ))))

ну вы сравнили!!! то ж МАГАДАН! интересно-то как! не все вообще его на карте-то покажут! а резиновой Москвой кого удивишь. уж поделили бы для удобства весь ЭрЭф на "Москву" и "все остальное", а то прямо сакральное какое-то место, раз не Москва, то привет, жизнь не удалась.

это пять. в Израиле нерусских меньше? :) мы целенаправленно уехали из Германии после рождения второго ребенка. да, комфорт, все дела. но и только. все остальное здесь, и оно перевесило. невозможно бесконечно убегать туда, где вроде поприличнее. тогда там, откуда убежал, станет совсем стремно.

да ладно вам :) какие уводятся - те и из-под носа уведутся. нельзя ж на него сесть и сидеть, чтоб не утащили :)))

ну наверное. у автора же, как я поняла, нет дилеммы "умрем с голоду или переедем в москву", мужу просто тесно в волгограде и он тянет семью в столицу. поэтому аргументы типа "что угодно, лишь бы семья была вместе" мне тут кажутся несправедливыми по отношению к жене. у нее свое мнение, ей активно не хочется переезжать, и уже одно это - достаточный повод взглянуть на ситуацию под другим углом.

девчат, ну вот честно не могу понять - почему ради карьеры мужа надо наступать себе на горло-то, заведомо вычеркивать свое мнение из решающих? ну невозможно же жить в месте, от которого с души воротит.

закидайте меня тряпками и тапками, но я скажу: не хотите - не езжайте. у меня муж тоже осенью переезжает работать в столицу, а я в Волгограде остаюсь. никаких внешних и внутренних противоречий у меня эта ситуация не вызывает, Москва в данном случае для меня, мамы двух маленьких детей, и для самих этих детей, будет негостеприимным местом. а в Волгограде свое жилье, работа, бабушки, закрепленный круг. никакого смысла срываться всем табором мы не увидели. будем корректировать положение дел по ходу появления новых обстоятельств, а пока поездим друг к другу в гости. вообще мы в режиме "набегами друг к другу" живем последние семь лет, так что проверено, работает. но, конечно, в каждой семье свои частности и то, что подходит одним, окажется ни в какие ворота для других.

carry, напиши, конечно, рецепт. только, боюсь, в духовке она не получится или получится без заветной дырки

я хумус постоянно готовлю еще. но без тхины не то, а дома ее не сделаешь (советам перемолоть кунжут в кофемолке не верь). и можно сделать фуль с нутом! (прям захотелось немедленно это сделать). замоченный на ночь нут хорошо промыть, варить на медленном огне часа три, потом размять вилкой и заправить мелконарезанными помидорами, кинзой, чесноком, солью, острым перцем, оливковым маслом. есть немедленно.

Мила, ну к чему все усложнять? :) я же не ставлю знак принципиального тождества, я предлагаю заменить дорогой и редкий в наших широтах булгур более доступной пшеничной крупой, отчего не изменится ни консистенция, ни цвет, ни вкус. именно в этом блюде. мы проблему решили тем, что не жрем, а вкушаем.

не врубилась, простите. раздумий на тему? выходит, вы тоже для своего ребенка устанавливаете определенные ограничения в питании. а какая принципиальная разница между острым и клубникой? по мнению разных мам и то, и другое обладает определенным вредоносным потенциалом в отношении младенцев. но вы, как мама, формируете меню ребенка, и клубнику даете, а острое не даете. а оно ведь тоже вкусное (так обогащает вкус пресных блюд!) и полезное (убивает бактерии, стимулирует кровообращение). так где же грань-то? :)

не вполне понятна ваша ирония. если ваш ребенок не аллергик и вы приняли решение о том, что с рождения он питается с общего стола, это ваше святое право, но вряд ли значит, что вы с чистой совестью можете утверждать, что со всеми остальными детьми следует поступать точно так же. а реплика врача про "их все равно постоянно обсыпает, пусть лопают, что дали" (не ручаюсь за точность цитаты) слегка за гранью добра и зла. моих вот не обсыпает, например. а те разы, что обсыпало, я точно знала, от чего.

они получаются с корочкой, а внутри скорее мягкие. когда остывают, делаются пожестче, но зубы все равно в безопасности puhrik, бери полтавку и с чистой совестью чувствуй себя восточной женщиной ;) Свет, хотела бы я знать :( приходится лавашем перебиваться!

Люб, фалафель он не лепешка, он типа фрикадельки такой приплюснутой. В питу (пустую внутри лепешку) их кладут 4-5 штучек с салатом. Отличная уличная еда, полезная и сытная. фамилия, статья, срок!! муж в 2008 году работал в АйБиЭме в Хайфе, мы с Петросом к нему приезжали на три месяца. там нас и завербовали агенты мирового сионизма.

Volha, Свет, про тхину не стала подробно рассказывать, потому что не купить ее в Волгограде. я ненормальный фанат и заказываю авиапочтой из Израиля, потом чахну над ней. вообще сейчас в сезон отпусков самый простой путь - привезти тхину из Турции. к фалафелю дают хумус (это такое пюре из того же нута и тхины с разными присадками) и собственно тхинный соус, который состоит из тхины с лимонным соком. вообще на первый взгляд это бред, конечно, одно и то же с одним и тем же. но на самом деле удивительно разное все на вкус, хоть и из одних продуктов. салат арабы делают самый что ни на есть простой советский социалистический, основная фишка - дико мелко все режут кубиками. помидоры, огурцы, лук, редиска, обязательно много петрушки, тоже микроскопически нарубленной. заправляют оливковым маслом с лимоном.

из магазинов он точно есть в Окее, мелкий и недорогой. но нам на нем не жениться, поэтому размер неважен :) единственное - у недорогого мелкого нута часто толстая шкурка, это не влияет на вкус, но есть шанс засорить решетку мясорубки, придется раскручивать и прочищать по ходу дела. я покупаю на рынке у таджиков или армян, или да, на форуме тоже есть он в закупке.

Если вы однажды попробовали фалафель, есть очень большая доля вероятности, что вы заработаете себе зависимость. Совершенно непонятно, что такого магического в этом простом в сущности блюде, однако факт остается фактом: эта закуска прочно вошла в кулинарные традиции практически всех ближневосточных стран и не теряет популярности ни у местного населения, ни у туристов. Свежеприготовленный фалафель в пите (полой лепешке) с овощным салатом и соусами на основе тхины - это то, чем вы будете наслаждаться в Израиле, Ливане, Турции... Разумеется, фалафель должен быть хорошим. Обладая знаниями о природе фалафеля, его можно приготовить и в Волгограде, не будучи при этом арабом. Я расскажу, как это сделать, и покажу картинки. Для удобства рецепт разбит на шаги. Ингридиенты: нут - 250-500 гр (в зависимости от предполагаемого объема готового блюда), кинза - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, булгур - 3-4 ст л, мука - 4-5 ст л, чеснок - 5 зубчиков, маленькая луковица, специи, соль. 1. Нут промыть и замочить минимум на ночь, можно и на подольше. Он увеличится в объеме в 1,5-2 раза. 2. Слить воду и прокрутить нут, траву, чеснок и лук на мясорубке или измельчить в процессоре. Получится вполне такое тесто, ароматное, зеленоватого цвета. 3. Арабы добавляют к нутному тесту булгур, которого у них там как у дурака махорки. У нас булгур дорог, его трудно купить и еще труднее подобрать нужный калибр (нам необходим мелкий). Но не беда. Булгур - это же колотая пшеница, поэтому нам подойдет крупа артек или вообще полтавка. Положим 3-4 ложки, размешаем и оставим минут на 40, чтобы крупа впитала воду и подразбухла. Тогда же посолим (чтобы эта самая вода выделилась поинтенсивнее) и положим специи. Я кладу кориандр, сумах, куркуму, зиру и смесь перцев, всего примерно по чайной ложке без горки (это на исходные полкило нута). Цельные специи немножко прокаливаю на сковородке, чтобы отдали аромат, потом растираю. 4. Вот оно постояло, пропиталось, мы перемешиваем тесто еще раз и добавляем муку. Смотрите по консистенции теста, если жидковато - добавьте муки, если достаточно крутое - обойдитесь парой столовых ложек. Иногда в фалафель кладут еще ложку разрыхлителя и яйцо. Я не кладу, мне не нравится привкус соды и яичная склизкость. 5. В природе существуют формочки для фалафеля, но это для промышленных масштабов. Десятка четыре котлеток вполне можно слепить руками. Чтобы определиться с "дозировкой", зачерпывайте тесто столовой ложкой, скатывайте в шарик и слегка приплюсните. Слишком большие не делайте - могут не прожариться или развалиться при переворачивании. Вот, собственно, и все! Картинки с готовым блюдом не будет - я лепила фалафели в заморозку, впрок. Фасую их по 10 штучек и обжариваю непосредственно перед употреблением. Жарят фалафель в разогретом растительном масле до коричневого цвета со всех сторон, примерно 4 минуты. Потом вылавливают шумовкой и по желанию оставляют стечь на бумажном полотенце. И едят как хотят. Мой сын-вегетарианец ест их вместо "человеческих" котлет, а мы с мужем - как закуску, с овощным салатом, заправленным растительным маслом с лимонным соком. Надеюсь, вам тоже понравится.

разумеется. с какой бы еще радости мущина пришел среди ночи на женский форум и рассказывал про то, что можно беременным :))

не все так просто с кетотифеном. его имеет смысл пить только длительными курсами, прописывают детям с астмой и бронхиальными проблемами или предрасположенностью. так что аргумент про "слабее" тут мало имеет смысла. и в качестве симптоматического антигистамина он не используется, потому медленно действует, а при пищевой аллергии нужно что-то более проворное.

а вот ученые-ботаники (это я не обзываюсь, специализация такая у людей) теперь говорят, что клубника не ягода, а орех. по соотношению "мяса" и ядра. из косточек клубники выжимают масло, используют его в еде и косметике. так что она аллергенная по всем параметрам штука и не для первого года жизни точно.

ну вот, так одно странное семейство испортит имидж всей еврейской эмиграции. вступлюсь за израильтян, в том числе российского происхождения - нормальные они люди, щедрые и хорошие. проблема частная, хотя и типичная. у нас такие прибабахнутые папины белорусские родственники, мне понадобилось много лет, чтобы выяснить, что не все белорусы такие. как подарят подарков, так хоть стой хоть падай - то кофту пропотевшую, то шерстяной (!) старый купальник, траченый молью и залитый томатным соком (хочется верить...), то конфеты, которые у них десять лет в серванте стояли. и даже в голову людям не приходит, вот что удивительно. зато с такой помпой обставляют свои дары! слава богу, хоть ездить перестали каждый год.