Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

ignatka

Свои люди
  • Публикации

    376
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя ignatka

  1. стоит, без сомнения. и от него поддержка огромная (на самые страшные моменты его все равно выводят), и я бы сейчас очень хотела вернуться в тот момент, когда он впервые увидел нашего малыша, там, в родзале. это такие чувства, которые просто не передать словами)))
  2. я немного не в тему, это не совсем коктейль, но ооочень вкусный десерт из шампанского. Что нужно: 300 мл шампанского сок и цедра 1 лимона сахар 2 ст.л. 20 г желатина для крема: 1 ст. л. шампанского сок 0, 25 лимона сахар 1 ст.л. 75 мл сливок жирностью 35% Что делать: 1. В сотейник налить 100 мл воды, положить сахар и натертую на мелкой терке цедру лимона. Довести до кипения. Снять с огня, добавить лимонный сок и желатин. Тщательно размешать, чтобы желатин полностью растворился. 2. Процедить раствор через мелкое сито. Влить шампанское. Наполнить бокалы, накрыть их пленкой и поставить в холодильник на 2 ч. 3. Приготовить крем. Смешать в миске шампанское, сахар и лимонный сок, влить в сливки и взбить до густой пены. Поместить крем в кулинарный мешок и красиво выложить в бокалы с застывшим желе.
  3. делаю вот по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5058 а сыр или альметту беру или буко.
  4. ignatka

    Где что можно купить

    копченый угорь в метро продается, в заморозке. стоит 1050р за кг, там фасовка грамм по 300. там же можно и икру летучей рыбы купить для роллов.
  5. а я делаю вот такое творожно-яблочное суфле. нужно: творог 200 г сметана 1 ст. л. желток яичный 1 шт. яблоки 2 шт. большого размера ванильный сахар 1 пакетик белки яичные 3 шт. сахарная пудра 3 ст. л. сахар 2 ст. л. масло сливочное 1 ст. л. Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.
  6. ignatka

    Блюда на каждый день

    когда надо очень быстро что-то приготовить, я делаю крылышки ))))) берем куриные крылышки моем,выкладываем на противень и в разогретую духовку минут на 20, вынимаем и от души поливаем соевым соусом и опять в духовку минут на 10-15 короче до готовности. НЕ СОЛИТЬ!! БОН АППЕТИТ!!!!
  7. ignatka

    Блюда из рыбы

    а я недавно судака в соли запекала, очень вкусно получилось. Что нужно: 1 судак весом 1,5 кг 3 яичных белка 3 кг соли петрушка укроп цедра лимона Что делать: 1. Судака выпотрошить, очистить от чешуи и тщательно вымыть; ножницами вырезать жабры. Соль смешать с белками; добавить немного воды, чтобы получилась пастообразная масса; дать немного постоять. * На 1 кг рыбы нужно взять 2 кг соли и 1 белок. Количество воды опеределяется на глаз. Можно использовать как крупную морскую соль, так и обычную. 2. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Цедру мелко нарезать. Смешать зелень и цедру. Противень накрыть листом фольги. Положить на фольгу половину соли. Выложить на нее рыбу, внутрь брюшка положить зелень с цедрой. 3. Духовку разогреть до 200°С. Покрыть рыбу сверху оставшейся солью. Запекать 45 мин. Затем осторожно разломить соляную корку и подать рыбу к столу.
  8. а я вот такой супчик люблю готовить суп-крем из цветной капусты. 0,5л куриного бульона довести до кипения, положить несколько кочанчиков цветной капусты или брокколи, проварить 10мин. Брокколи вынуть, добавить в бульон по 0,5 стакана молока и сметаны, 200г нарезанного кубиками филе вареной курицы, размятую брокколи, 2ст.л. сливочного масла. Варить 7мин, добавить 100г тертого твердого сыра. Выключить огонь и подержать под крышкой 3мин. Супчик готов!
  9. ну а мы все-таки стали искусственниками((( до 7 месяцев кормила грудью, а молока все-таки все меньше и меньше было, и малыш в весе стал прибавлять по 200-300г в месяц, вот и стали смесью прикармливаться. а молоко потом перегорело.
  10. В диалайне на 7 ветрах, там деткам с 0мес делают. Врач-узиолог хороший Лебедева Ирина Евгеньевна. только там записываться предварительно надо по телефону.
  11. ignatka

    гастроэнтеролога

    Субботина Ольга Владимировна, она в диалайне на 7 ветрах принимает платно, а еще на спартановке в 9 поликлинике, там по полису. Лечила гастрит у нее, все вылечила)
  12. ignatka

    Гинеколог

    имхо самый лучший гинеколог Штепа Л.И. во 2жк. Много лет у нее наблюдаюсь, очень довольна. Она конечно стервозная немного, но дело свое знает.
  13. ignatka

    По грибы

    а нас несколько раз на дон грибники возили, вот с ними набирали грибы мешками. а вот сами туда раза два ездили, даже поганки не нашли :very_funny: :very_funny:
  14. ignatka

    Поиск туроператора

    летали с неватрэвел и с данкотур, оба туроператора ооочень понравились) особенно данко. с ними как-то очень удобно, и статус визы на сайте посмотреть можно, все доступно и понятно. И в Италии нас так хорошо встретили, и гиды все хорошие. В общем, довольны мы)))
  15. еще раз спасибо) надеюсь, получится на новый год съездить, если конечно сынулю родители заберут :hi-hi:
  16. Поддержите, пожалуйста, мою дочку тут Спасибо! поддержала)
  17. ignatka

    Крещение до года

    а мы крестили в 7 месяцев, малыш только один раз заплакал, когда в воду посадили, а так вел себя спокойно)
  18. девочки, а нам уже 8,5мес, а до сих пор ни одного зуба. это нормально? хотя слюни текут обильно, да и капризничаем мы частенько. может вылезут скоро?
  19. ignatka

    Примерное меню ребенка до года

    нам 8мес и вот наше меню: 8:00 молочная каша 180г, фруктовое пюре 50г 12:00 супчик 70г, овощное пюре с мясом 120г, сок/кисель 70-80г 16:00 творог 40-50г, биолакт 150г 20:00 смесь 180г 00:00 смесь 150г 04:00 смесь 150г
  20. Toskana, спасибо. а добирались туда на поезде или на машине?
  21. gelja, за тебя сегодня проголосовала)))) завтра еще за кого-нибудь проголосую.эээх, жалко, что только один голос в сутки можно((( а я вот тут тык
  22. получили в подарок книжку про щенка, такая классная :umilenie: Большое спасибо!!!!!
  23. ignatka

    Встречаем 2011 год!

    ой, у меня на тот новый год было 7 мес беременности :puz_s: , и все пьяные посиделки меня тоже жутко бесили :hysteric: . но на сам новый год мы сняли баню с огромным бассейном. париться мне ессно нельзя было, но наплавалась я эге-гей как. да и наплясалась тоже :dance_2: . так что на пьяных друзей как-то и не обращала внимание, а часа в 4 утра мы домой спать поехали) в общем, было супер)))
  24. Девочки, а скажите если поехать на новогодние праздники, нормально будет? как там с погодой? и еще может кто-нибудь знает, сколько там стоит жилье снять, просто чтоб не в санаторий, а так дикарем
×
×
  • Создать...