что приготовить с колбасным сыром?

[Петровна 0]

Привет всем!купила колбасный сыр - хотела повспонимать советское детство, а он по вкусу беее. нет, свежий, просто невкусный, пресный какой-то. Цена хоть и копеечная, но выкидывать жалко. Может, можно его как-то в какое-нибудь простенькое блюдо использовать? Подскажите, пожалуйста

Изменено 20 ноября 2012 пользователем На шпильках

[ВикАрина 0]

Я люблю сырно-чесночную массу делать и чего-нибудь ею начинять) Например, куриную грудку (можно просто разрезать кармашком, туда сыр, обвалять в сухарях и обжарить, а можно отбить и потом уже начинять-будет больше похоже на котлету по-киевски). Или внутрь мясного фарша -как зразы.

[Jamaica 0]

Можно соус для курицы сделать: филе куриное мелко порезать, обжарить и поставить тушиться с натертым колбасным сыром - получается вкусненько, правда сыры колбасные разные бывают тоже. Можно, дабы и куру не загубить, попробовать соус приготовить отдельно: на сливках к примеру.

[Петровна 0]

насчет натереть с чесноком - я думала, но мне кажется, не особо вкусно будет, у него же копченый привкус присутствует...а вот в соус, наверное, попробую. как раз филе сегодня готовить собиралась

[chiran-n 1]

С чесночком нормально! Копченый привкус не помеха. Я еще в овощные салаты добавляю в тертом виде...

Давно уже не беру, вкус с действительно становится все хуже и хуже(((

Можно еще поискать рецепт печенья с сыром и его добавить.

[Incanta 0]

насчет натереть с чесноком - я думала, но мне кажется, не особо вкусно будет, у него же копченый привкус присутствует...а вот в соус, наверное, попробую. как раз филе сегодня готовить собиралась

очень зря! Как раз-таки этот копченый привкус и придает тот пикантный вкус. Мы часто колбасный сыр именно для этого и берем. А еще добавить туда зелени - вообще красота!

[Mamita 6]

у меня знакомая трёт его на крупную тёрку и, когда сыр подсохнет, с пивом его лопает)))

[МамаВеры 0]

А родители у меня частенько делают такой салатик, или паштетик: примерно 0,5 кг свежей моркови на средней терке + на крупной терке колбасный сыр (грамм 300) + 1-2 зубчика чесночка + соль + майонезик. Ням-ням )))

[ТетяШмотя 0]

у меня знакомая трёт его на крупную тёрку и, когда сыр подсохнет, с пивом его лопает)))

Оооооооооо,какая шикарная идея!!! :very_funny:

[Алиси 0]

У меня дети любят только один вид колбасного сыра - его и покупаю. А если остается - делаю пиццу, начинку засыпаю натертым колбасным сыром, а сверху еще тертый твердый сыр. ТОгда колбасный сыр под твердым тоже расплавляется и получается очень вкусно

[Mamita 6]

А он - колбасный сыр - бывает разных сортов???

Изменено 11 декабря 2012 пользователем Mamita

[Алиси 0]

Вернее разных производителей, так, наверное, правильнее. Хотя, да, ведь есть и подкопченный и не подкопченный, чего только не придумают:)

[fyntik 4]

А я с колбасным сыром горячие бутеры делаю: натираешь на терке сыр, если есть вареную колбасу ,но и без нее тоже гуд, мелко режешь лук репчатый(его обязательно,с ним вкусненько!), разбиваешь туда яйцо и манной крупы столовую ложку-две, соль,специи по вкусу,все смешиваешь. Дальше берешь кусочек хлеба, намазываешь и стороной,которую намазала кладешь вниз на разогретую сковородку,чтобы "взялось", обжариваешь с двух сторон и мммммм, вкусно кушаешь)

[Irishik 0]

А я люблю тоже бутеры из колбасного сыра, но немного по другому делаем.Беру багет, нарезаю его кружками и поджариваю на сливочном масле с обеих сторон. Пока хлеб обжаривается,натру на мелкой терке колбасный сыр,чеснок через чеснокодавку.Горячий багет смазываю чесноком, сверху натертый сыр,желательно на горячий багет класть,чтобы сыр немного нежней стал.Очень вкусно получается

[БайкерЛеди 0]

Я с колбасным сыром только супы разные делаю. Получается очень быстро, недорого, вкусно и сытно. Сыр, лук и морковь жареные,картошка и по выбору - пельмени, копченая колбаска, грибы.

[Гость Nastya09]

а я делаю запеканку,фарш обжариваю,майонезом промазываю,перец соль,потом на тёрке свежий картофель,опять майонез и сверху на тёрке колбасный сыр много и зелень,накрываю крышкой и томлю где-то 30 минут.очень вкусно

[Веро_ник 0]

Можно ещё в кабачковые оладьи добавлять-очень вкусно.И в хлеб,у кого хлебопечка. Вобще считаю его продуктом неполезным,но,когда покупаю,дети мои очень любят его в микроволновке жарить.Получаются этакие сырные чипсы. Вкусный сыр с ветчиной ичалковский,в пятерке продается.

[Эллочка 1]

выкидывайте, не жалейте. От него только вред, особенно детям

[DiAlNiNa 0]

Салат

1слой - курица вареная

2слой - лук маринованый

3слой - сыр колбысный

слои промайнезить (я делаю майонезную сетку)

[художница 0]

Очень вкусный салатик:

колбасный сыр, яйцо, варенная морковь, все на терке, заправить майонезом, по вкусу добавить чеснок! Быстро и очень вкусно!

[Айседора 0]

я делаю такой салат

150-200 гр колбасного сыра (лучше подкопченый и потверже) - на крупную терку

5 яиц (кубиками порезать)

1 средний огурец (кубиками)

1 средняя луковица (мелко порезать) (пробовала без лука- невкусно)

заправить майонезом

получается довольно сытно и вкус необычный