Сегодня в меню! часть 3

[vkysdom 0]

А мне наконец то вафельницу подарили :dance_2: :dance_2: :dance_2:

даже две))))

так что завтра в теме: один прекрасный выходной - ВАФЛИ)))))) на первое, второе и компот)))))) Беле не заглядывать))))))

Изменено 16 февраля 2013 пользователем vkysdom

[Bella 21]

:very_funny: это происки Беллы)))))))))))))))))))))))))) особенно злыдники мука и сахар :very_funny:

так что завтра в теме: один прекрасный выходной - ВАФЛИ)))))) на первое, второе и компот)))))) Беле не заглядывать))))))

У меня нюх на мучные изделия))))))))))))Вижууууу))))))))

[МногоДетка 0]

Сашенька, я никогда не делала мастику... Но вот приспичило украсить печенюшки мастичными медвежатами (подарок на день рождение). Подскажи пожалуйста как ее сделать.

[Layma 0]

У меня нюх на мучные изделия))))))))))))Вижууууу))))))))

 

:shy:

[Рессора 0]

когда будет ЗАВТРА???

[Савитри 0]

когда будет ЗАВТРА???

 

сегодня у же всё съела, что ли ? :tongue:

[vkysdom 0]

у меня не работает инет(((((( уже три дня (((( только с телефона((((((

[Рессора 0]

vkysdom, Зачем две ваФельницы????

не могли выбрать? или остановится?

[diskrecia 0]

Александра! ну как мне повезло, что я тебя знаю !! (всё,я самовольно перешла на ты!)))

Ты такой вдохновенно-творческий человечек! прям ми-ми-ми креатив!!!!

 

И я (совесть ведь есть) начинаю отчитываться по всем твоим произведениям!!! (Свадьба тоже будет!!))))

 

это фоты от самой именинницы, "в разрезе" так сказать))) От именинницы: "Торт очень вкусный, внутри орех, не совсем поняла какой. Завтра кусочек на пробу принесу на работу. Мужчины в восторге. Спасибо!!!"

 

Нам тоже перепал на работе по кусочку клатчика))) оч оригинальный,вкусный,необычный! а уж про форму я вообщу молчу)))

 

Спасибо тебе большое!

[skrepka 0]

diskrecia, АФФИГЕТЬЬ!?!! :sm044:

 

Саша как всегда на высоте! :misc_flowers:

 

Я даже стесняюсь выкладывать свой подарок мужу на день святого валентина... после такого!!!!!!!

[skrepka 0]

Саша, я так смеялась! не могу не поделиться:

Прям влюбилась в этот торт, хочуууууу!!!! :cry: Мужу подарить, хочу, может расщедрится подарит сынишку? :puz_s:

Изменено 20 февраля 2013 пользователем skrepka

[diskrecia 0]

diskrecia, АФФИГЕТЬЬ!?!!

 

Саша как всегда на высоте!

 

Я даже стесняюсь выкладывать свой подарок мужу на день святого валентина... после такого!!!!!!!

 

да это не Саша, а скульптор какая-то!!!

 

нет уж,ты выкладывай!!!

[Helenmd 0]

Саша, я так смеялась! не могу не поделиться:

Ох,ну и тортик,надо будет мужу на др подарить тоже))

[alena-mur 0]

Саша, я так смеялась! не могу не поделиться:

эх ты...и я такой хочу только розовый и про дочу))

 

сын уже есть))

[vkysdom 0]

а у меня заработал форум :dance_2:

но до воскресенья я совершенно занята))))))

увидимся позже))))

[vkysdom 0]

diskrecia, АФФИГЕТЬЬ!?!! :sm044:

 

Саша как всегда на высоте! :misc_flowers:

 

Я даже стесняюсь выкладывать свой подарок мужу на день святого валентина... после такого!!!!!!!

спасибо!!!!

 

 

нет уж выкладывай!!!!!!!

:happy_family:

[vkysdom 0]

Прям влюбилась в этот торт, хочуууууу!!!! :cry: Мужу подарить, хочу, может расщедрится подарит сынишку? :puz_s:

 

 

Ох,ну и тортик,надо будет мужу на др подарить тоже))

 

 

эх ты...и я такой хочу только розовый и про дочу))

 

сын уже есть))

а я НЕ ХОЧУ))))))))))))))))))

мне хватит))))))) :Laie_94: :chapaev: :car_play: :party:

[vkysdom 0]

vkysdom, Зачем две ваФельницы????

не могли выбрать? или остановится?

))))))) жадность скидочная))))))

 

одна для венских, а другая для трубочек для мороженного...

буду к тебе летом со своим мороженым ходить))))))

[Юнона 1]

vkysdom, Саш, привет!

Пекла пирог с творогом и ягодами на 14 февраля, мои мужики оторвали с руками. Очень вкусный и нежный. С малиной был. И очень быстро кончился.

Спасибо за рецепт!

[Рессора 0]

))))))) жадность скидочная))))))

 

одна для венских, а другая для трубочек для мороженного...

буду к тебе летом со своим мороженым ходить))))))

а чего до лета ждать??? мы и счас можем...

[Жирафик 0]

Девочки, мне померещилось, или Саша выкладывала в одной из тем рецепт салата Цезарь?

Поискала,но что-то не нашла(

[mariam 0]

Да уж новый год у меня был сумасшедший))))) я тоже ни чего не успела сфотографировать)))))

 

 

кроме одного торта(можно показать?) :shy:

 

С ума сойти какая красотища :misc_flowers: , а малышата из мастики вылеплены?

[Клементинка 0]

Делала вчера запеканку с творогом.

Мне помогали дети - они очень долго всё взбивали, сначала белки, а потом тесто.

В итоге миксер завонял чем-то жженым, а крупинки творога слились воедино со всеми остальными ингредиентами...

И когда запеканка была готова наш папа даже не поверил что этот самый творог там вообще есть!

У нас получился воздушный , нежнейший пирог!

 

Ну и сегодня у моих детей был такой завтрак. а они говорят: вот бы всегда так завтракать пирогом с чаем, а не творожками да кашками!

 

Видать и сами забыли что там творога гора была :very_funny: :very_funny: :very_funny:

[skrepka 0]

Девочки, вот пекла второй раз в жизни торт! До этого только пироги и кексы...С мастикой работала второй раз, много проб и ошибок, но домашний тртик все же лучше чем магазинный...

 

 

 

А этот торт сделали сегодня папе на 23 февраля со свежей клюквой и вишней(т.к. в школе карантин и мы решили закупиться лимоном, клюквой, орехами, курагой)

Икру метала старшая дочь...

 

В дополнение перемололи лимон, курагу, орехи, изюм и мед и запивали вкусным чаем!

Изменено 23 февраля 2013 пользователем skrepka

[diskrecia 0]

продолжаю говорить "спасибы" Саше!

 

это тортик-Шанель в "непокалеченном" состоянии)))

 

 

а это уже мой ДР! 21.02.2013-тема "Мушкетеры"

 

А это фуршетик от Александры!!!

 

1- Шляпы мушкетёров с перьями (мини-пирожки с курицей и сыром!!)

 

2- Любовные письма кардинала (конвертики из слоёного теста с сыром!)

 

3- Драгоценности королевы (салатик на тарталетках из тёмного хлеба в виде цветочков)

 

4- Мешочки с золотом (мини-блинцы с начинкой из слабосолёной сёмги и твороженного сыра)

 

5- Колода карт бубновой масти (очень нежные пирожные!!!)

 

Саш,я правильно всё написала?

И ты мне еще забыла кинуть кое-что в личку!!

 

Этот праздничный фуршет порадовал моих девушек! И домашним перепало)))

Супер! У Саши,как всегда, черный пояс по "экранизации" праздничного стола!!!

Спасибо! Всё было вкусное и свежее! Как я хотела!!

[Helga_w 1]

Девочки, вот пекла второй раз в жизни торт! До этого только пироги и кексы...С мастикой работала второй раз, много проб и ошибок, но домашний тртик все же лучше чем магазинный...

 

Очень красиво получилось!!

[Тутта Larsen 0]

Доброе утро . Саша, прочитала в одной из темок твой рецепт жульена в булочках вдохновилась очень, но не поняла где взять такие (или подходящие булочки)))) подскажи плиз, очень-очень надо до пятницы узнать))))))) :misc_flowers:

[vkysdom 0]

Сашенька, я никогда не делала мастику... Но вот приспичило украсить печенюшки мастичными медвежатами (подарок на день рождение). Подскажи пожалуйста как ее сделать.

 

Оля я не делаю мастику.... я покупаю швейцарскую, мне она ооочень нравиться и на вкус и в работе.... я самодельная не нравиться ни на вкус ни в работе.....

Женя в прошлой теме писала про мастику

 

vkysdom, Саш, привет!

Пекла пирог с творогом и ягодами на 14 февраля, мои мужики оторвали с руками. Очень вкусный и нежный. С малиной был. И очень быстро кончился.

Спасибо за рецепт!

А говорила не печешь сладкое)))))) с кем поведешься......... и не то начнешь делать, а то мексику ей подавай))))) нас и тут не плохо кормят))))) :good_friend:

[vkysdom 0]

Девочки, мне померещилось, или Саша выкладывала в одной из тем рецепт салата Цезарь?

Поискала,но что-то не нашла(

 

нет я не писала рецепт Цезаря, но давала рецепт соуса для него....

 

 

 

С ума сойти какая красотища :misc_flowers: , а малышата из мастики вылеплены?

 

спасибо!!! да малыши из мастики)))) насколько я знаю их оставили на память)))))

 

Делала вчера запеканку с творогом.

Мне помогали дети - они очень долго всё взбивали, сначала белки, а потом тесто.

В итоге миксер завонял чем-то жженым, а крупинки творога слились воедино со всеми остальными ингредиентами...

И когда запеканка была готова наш папа даже не поверил что этот самый творог там вообще есть!

У нас получился воздушный , нежнейший пирог!

 

Ну и сегодня у моих детей был такой завтрак. а они говорят: вот бы всегда так завтракать пирогом с чаем, а не творожками да кашками!

 

Видать и сами забыли что там творога гора была :very_funny: :very_funny: :very_funny:

замаскировала)))))) а я вот теперь думаю как бы замаскировать борщ))))))))

 

Девочки, вот пекла второй раз в жизни торт! До этого только пироги и кексы...С мастикой работала второй раз, много проб и ошибок, но домашний тртик все же лучше чем магазинный...

 

 

 

А этот торт сделали сегодня папе на 23 февраля со свежей клюквой и вишней(т.к. в школе карантин и мы решили закупиться лимоном, клюквой, орехами, курагой)

Икру метала старшая дочь...

 

В дополнение перемололи лимон, курагу, орехи, изюм и мед и запивали вкусным чаем!

Какая умничка!!!!! Для первого раза ОООООЧЕНЬ хорошо!!!!

Домашний торт нисравним ни с одним магазинным, даже самым популярным из капучино!!!!!!

 

Доброе утро . Саша, прочитала в одной из темок твой рецепт жульена в булочках вдохновилась очень, но не поняла где взять такие (или подходящие булочки)))) подскажи плиз, очень-очень надо до пятницы узнать))))))) :misc_flowers:

Да булочки продают в любой булочной, супермаркетах, где есть своя кондитерка!!! но лучше сделать свои булочки :in_love:

Изменено 26 февраля 2013 пользователем vkysdom

[vkysdom 0]

diskrecia, спасибо Женя!!! мне очень приятно было работать с таким позитивным человеком!!!!

А твою свадьбу я часто вспоминала)))) я ведь в тот день ребенка из садика забыла забрать))))))

А ровно через год, свадьба на турбазе все таки осуществилась))))))

только было 70 человек и торт на 10 кг :misc_crazy:

[vkysdom 0]

5- Колода карт бубновой масти (очень нежные пирожные!!!)

это было пирожное "Миледи", эх лилии стерлись :waiting:

[diskrecia 0]

diskrecia, спасибо Женя!!! мне очень приятно было работать с таким позитивным человеком!!!!

А твою свадьбу я часто вспоминала)))) я ведь в тот день ребенка из садика забыла забрать))))))

А ровно через год, свадьба на турбазе все таки осуществилась))))))

только было 70 человек и торт на 10 кг

 

мне тоже понравилось с тобой работать!!! и сейчас нравится и будет,я уверена_))))

мы тоже до турбазы дойдем))) когда-нить!!! и я знаю,кто нас кормить будет)))

[diskrecia 0]

это было пирожное "Миледи", эх лилии стерлись

 

хихи, лилии стёрлись-получилась бубновая масть)))

[МногоДетка 0]

Я со своими хвастами и вопросами к Саше :shuffle:

Вот мои печеньки поздравлялки)))

 

Пирог для папы!

Ну а это мой маленький эксперимент)))

Вопрос у меня, Саша, по печенькам... Какой фирмы ты берешь краски? Я смотрю у твоих печенюшек всегда такие цвета яркие, а у меня глазурь что то вся в приглушенных тонах или какой то секретик имеется???

[skrepka 0]

МногоДетка

 

Вот мои печеньки поздравлялки)))

 

А можно мастер класс по печенькам. Всегда хотела вот такие яркие и вкусные печеньки наделать, но не представляю как их сделать?!

 

 

[Жирафик 0]

нет я не писала рецепт Цезаря, но давала рецепт соуса для него....

 

Саш, вот соус мне как раз и нужен был. Но я нашла в инете рецептик и сделала по нему.... все по правилам)))) с анчоусами,каперсами, горчицей.... Я никогда и не догадывалась, что в нем так много составляющих)) Вкусно получилось.

 

Саша, если у тебя рецепт соуса есть в электронном виде, то кинь еще разок, пожалуйста)

[МногоДетка 0]

А можно мастер класс по печенькам. Всегда хотела вот такие яркие и вкусные печеньки наделать, но не представляю как их сделать?!

Наташа,Саша раньше писала как такие печеньки сделать)))

http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?s...8%FF&st=660

[Тутта Larsen 0]

Да булочки продают в любой булочной, супермаркетах, где есть своя кондитерка!!! но лучше сделать свои булочки :in_love:

Саш, ты меня вдохновила на собственное производство, тогда еще вопрос - а вот по твоему рецепту булочки по бокерски, подойдут они для фарширования их жульеном? :misc_flowers:

[skrepka 0]

Наташа,Саша раньше писала как такие печеньки сделать)))

http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?s...8%FF&st=660

Уже делаю... А вопрос где вы покупаете житкие красители?

 

А то сейчас реально пришлось красить естественными красками...

[МногоДетка 0]

Уже делаю... А вопрос где вы покупаете житкие красители?

 

Я запаслась красками на прошлую Пасху ( по совету Саши), покупала в "Реале"