Фото ваших блюд с рецептами

[Lil_kim 0]

Курица по-мексикански

 

куриные бедрышки- 4шт,

лук репчатый - 2 шт,

перец болгарский - 2 шт, (на любимчика, можно взять два горьких красных перца.Я так и сделала-получилось остренько!)

свежие помидоры - 4-6 шт

кукуруза консервированная - 1 банка,

чеснок,

майонез,

соль, перец,

сыр

Приготовление

Курицу вымыть, обсушить, порезать на порционные куски. Посолить и поперчить.

Перец промыть, удалить сердцевину, очистить от зерен и порезать.

Помидоры вымыть и порезать кубиками

Лук и чеснок очистить и мелко порезать.

В смазанную маслом форму уложить слоями овощи: мелко порезанный лук, порезанный перец, помидоры. Сверху выложить кукурузу (из банки с кукурузой предварительно слить сок) и мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок.

Сверху на овощи выложить кусочки курицы, полить майонезом и поставить в хорошо разогретую духовку и запекать ~35-40 мин.

За это время куски курицы нужно раза два перевернуть, чтобы они хорошо пропеклись со всех сторон. За 5-10 мин до готовности курицу посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

[Kirieshka 0]

Слюнями захлебнулась!!! Надо мужу звонить, чтоб куриные бедрышки купил, хочу курицу по мексикански!!!!!!!!!!

 

 

[АннаБ 0]

Скумбрия с добавлением масла.

На дне кастрюли смастерить "шубку" из овощей: моркови. лука, цвет.капусты и других. которые любите. На овощи уложить кусочки скумбрии, посолить, поперчить, добавить любимые специи, подлить на дно масло растительное и немного крепкого чая, накрыть крышкой, готовить на медленном огне до готовности моркови. Подавать можно как закуску и как второе блюдо, оформив овощами, в которых тушилась рыба, с картофельным гарниром, с рисом.

 

[Галина_М 1]

-очень простой и не дорогой тортик"Орешек"для теста взбить 1яйцо и 1ст сахара,добавить пол пачки маргарина мягкого,100гр сметаны или майонеза все перемешать добавить муку сколько возьмет тесто,добавить разрехлитель и соль.вымесить тесто.из теста скатать шарики с фундук и запечь в духовке до светло коричневого цвета.остудить.Крем заварной с кокао.0,5л молока,1яйцо,3ст ложки муки,3ст л.кокао смешать и варить на слабом огне помешивая до загустения.как остынет добавить масло 50гр.смешать крем и кругляши и выложить на блюдо.сверху посыпать орехами. нам очень нравится и не дорого. Изменено 1 октября 2011 пользователем Галина_М

[olga86 0]

А делала вот такое горячее блюдо,кот.пробовала в "Лукоморье" на красном

 

Ингр:свинина(я заменила грудкой,получилось тоже вкусно)

картофель

лук

помидор

сыр

зелень

 

Из картофеля заранее сделать пюрешку,Мясо нарезать кубиками крупными и обжарить с луком(я все обжаривала отдельно).На дно формы(брала тарелочки прозрачные из закаленного стекла) укладываю мясо,сверху пюре горкой,далее помидорчик тонкими полукольцами,сверху трем сыр на мелкой терке и в духовку.Время не засекала,но как подрумянится сырная корочка можно доставать. В готовом виде посыпать зеленью.Приятного аппетита!На самом деле очень вкусно!!!!

Изменено 24 августа 2012 пользователем olga86

[Сапушка 0]

 

Вот на скорую руку минут за 20 сделала. Неожиданно гости пришли.

Спагетти.

Соус . Смешала майонез со сметанкой и мука, добавила поджаренный лучок, немного лимонного сока, мята.

Сверху красная рыбка и креветки.

Вкусненько было.

[studentka2012 0]

Кексик к чаю.

 

1 ст. сахара, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ст. кефира, 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста, 3 ст. муки.

 

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйца, влить кефир, всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать миксером. Застелить форму бумагой для выпечки, вылить туда тесто. Выпекать при температуре 200 гр. примерно 1 час.

 

Спасибо за рецептик, сегодня попробова :testo: , очень очень вкусно.

[Валь Петровна 0]

Мой папа вчера угощал нас на ужин вот этим:Стир-фрай из свинины Вкусно!!!

Вкуснятина наверное необыкновенная!!! Люблю сочетание кисло-сладкого с мясом!!! Например курочка в медовой корочке или баранина в сливовом соусе))) ммм... вкусняшка!!!

[LUSIA 0]

А делала вот такое горячее блюдо,кот.пробовала в "Лукоморье" на красном

 

Ингр:свинина(я заменила грудкой,получилось тоже вкусно)

картофель

лук

помидор

сыр

зелень

 

Из картофеля заранее сделать пюрешку,Мясо нарезать кубиками крупными и обжарить с луком(я все обжаривала отдельно).На дно формы(брала тарелочки прозрачные из закаленного стекла) укладываю мясо,сверху пюре горкой,далее помидорчик тонкими полукольцами,сверху трем сыр на мелкой терке и в духовку.Время не засекала,но как подрумянится сырная корочка можно доставать. В готовом виде посыпать зеленью.Приятного аппетита!На самом деле очень вкусно!!!!

Обожаю запеканки из духовки! Возьму на вооружение!

[LUSIA 0]

А делала вот такое горячее блюдо,кот.пробовала в "Лукоморье" на красном

 

Ингр:свинина(я заменила грудкой,получилось тоже вкусно)

картофель

лук

помидор

сыр

зелень

 

Из картофеля заранее сделать пюрешку,Мясо нарезать кубиками крупными и обжарить с луком(я все обжаривала отдельно).На дно формы(брала тарелочки прозрачные из закаленного стекла) укладываю мясо,сверху пюре горкой,далее помидорчик тонкими полукольцами,сверху трем сыр на мелкой терке и в духовку.Время не засекала,но как подрумянится сырная корочка можно доставать. В готовом виде посыпать зеленью.Приятного аппетита!На самом деле очень вкусно!!!!

Обожаю запеканки из духовки! Возьму на вооружение!

[ЛенкаПенка 0]

Делала желе для сына

[Тато4ка88 0]

А делала вот такое горячее блюдо,кот.пробовала в "Лукоморье" на красном

 

Ингр:свинина(я заменила грудкой,получилось тоже вкусно)

картофель

лук

помидор

сыр

зелень

 

Из картофеля заранее сделать пюрешку,Мясо нарезать кубиками крупными и обжарить с луком(я все обжаривала отдельно).На дно формы(брала тарелочки прозрачные из закаленного стекла) укладываю мясо,сверху пюре горкой,далее помидорчик тонкими полукольцами,сверху трем сыр на мелкой терке и в духовку.Время не засекала,но как подрумянится сырная корочка можно доставать. В готовом виде посыпать зеленью.Приятного аппетита!На самом деле очень вкусно!!!!

 

Выглядит очень аппетитно. Скоро годовщина надо приготовить)))

[DIZZY 15]

Девушки-хозяюшки!

 

Готова купить фотографии ваших вусняшек! Нужно 4-5 фото каждого блюда по этапам приготовления. Оплата 100 р. за блюдо. Подробности тут: http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?s...t&p=4225338

 

Жду ваших откликов!

[Ymnica11 0]

А мои выпросили вчера выпросили картофельные лодочки. Простейшее домашнее блюдо, из таких ингредиентов как картошка, ветчина, грибы, сир... вкусняшка еще та. Сама фотки не делала, отправляю с сайта где брала рецепт.

[allegoria111 0]

Итальянское блюдо Арросто

 

 

 

Рецепт:

o мясо молодого бычка, перевязанное кулинарной нитью - 1 кг

o 3-4 зубчика чеснока

o оливковое масло

o свежий розмарин и свежий шалфей (травы можно сушеные, а можно крупную ароматную соль с травами, где есть розмарин и шалфей)

o сушеные ягоды можжевельника

o полстакана белого вина

o соус Вочестер (заменила кубанским томатным соусом острым из банки)

o соль, перец по вкусу

 

Мясо перевязывается нитью, в глубокую сковороду, обжариваем при открытой крышке со всех сторон. Добавим целые дольки чеснока, специи, полить соусом. Посолитьь, поперчить, добавить вино. Всё, теперь только подходим, поливаем образовавшимся соусом и следим, чтобы не пригорело. Всё при открытой крышке. На самом слабом огне часа 1,5-2.

Приятного аппетита!

 

[Alyenushka 0]

Делала торт Графскте развалины и украсила Ёлочкой из заварного теста.

Графские развалины делаются легко: из 5 белков и стакана сахара в два захода пекуться кож-основа и маленькие безешки. Потом взбивается крем из банки сгущёнки и пачки слив.масла (в след.раз масла меньше положу). Каждую безешечку окунаем в крем и выкладываем на корж-основу, пересыпая кажд.слой резанным черносливом, орехами, курагой. Поливается глазурью: 4 ст.л.молока, 4 ст.л.сахара, 1 ст.л.какао и 1 ст.л. раст.масла закипятить, чуть остудить и полить тортик.

А Ёлочка делается так http://www.povarenok.ru/recipes/show/81935/ . Там подробно написано. Вобщем тоже легко. Заварное тесто делала второй раз в жизни, делается просто. Потом его выложила в пакет целлофановый, кочик отрезала и выдавила на протвинь 12 снежинок - одна меньше другой. В духовку их. А потом ещё 10 часов они должны полежать после духовки. Потом их намазала глазурью из сах.пудры и лимонного сока. В процессе нервничала и решила, что надо было просто собрать елку из снежинок из безешного теста - в прошломгоду я такие снежинки пекла, осенило меня. Но благо, Ёлочка с такой глазурью оказалась вкусной очень. И вообще всё вкусно получилось. Я рада, девочки, т.к. я совсем не повар. Безешки правда с лета пеку частенько. Но в этот раз они мне такой фортель выкинули - сразу же стали не белыми, а коричневатыми, но при этом остались мягкими. В итоге каждая партия пеклась 4,5 часа!!! вместо обычных 1,5-2 ч. Так и не поняла, что я не так сделала... На вкус это не повлияло конечно.

[счастливаямамаДочкиИсЫна 0]

http://hozyaushka.org/uploads/taginator/Ju...reproduktov.jpg

Стала осваивать приготовление пиццы , ням ням, поделюсь рецептом

[Мама Персика 0]

http://hozyaushka.org/uploads/taginator/Ju...reproduktov.jpg

Стала осваивать приготовление пиццы , ням ням, поделюсь рецептом

Делитесь !!!!)))) хочу дочу побаловать)