Рецепты праздничных тортиков-2

[chiran-n 1]

Мама двух принцесс, это я понимаю, я о том чтобы не перепропитался!

Т.е. как долго хранится без потери вкуса)))) Поняла, что хранится не успевает))))

[Юша 2]

этот эстерхази по-моему напоминает десерт сникерс) только там еще тесто из желтков тонкое

[Мама двух принцесс 0]

Мама двух принцесс, это я понимаю, я о том чтобы не перепропитался!

Т.е. как долго хранится без потери вкуса)))) Поняла, что хранится не успевает))))

Поняла, что хранится не успевает))))

Ирина, ты сама ответила на вопрос. Так как обычно торт за день уничтожается полностью, при всём желании не смогу сказать как долго.........

 

этот эстерхази по-моему напоминает десерт сникерс) только там еще тесто из желтков тонкое

На мой взгляд сникерс как бы сказать погрубее что ли, а Эстерхази поизысканей ( во загнула :very_funny: )

[Мама двух принцесс 0]

Девочки, я сегодня с обувкой :very_funny: Обувь импортная, фирмы Анна, размер 29-й

Изменено 18 апреля 2010 пользователем Мама двух принцесс

[Shery 0]

Мама двух принцесс, высокий какой получился!! Очень интересный! Синие розы как глянцевые! Молодец! :)

 

Девчонки, а как у вас машины получаются, что вся машина держится на колесах? или это на картинке так кажется?

[chiran-n 1]

Мама двух принцесс, тортик интересный! Цветочки как делала? Красила сверху?

Shery, это иллюзия, машина лежит на днище, по краям подрезано и они "свисают", поэтому так кажется

[sweet-julieta 0]

Shery, это двойная подставка. Одна по размеру машины, с вырезанными местами под колеса, а другая простая ( стандартная).

[Мама двух принцесс 0]

Мама двух принцесс, тортик интересный! Цветочки как делала? Красила сверху?

Нет, краситель в мастику добавляла, смешала синий с красным. Блестят, потому как высохнуть нормально не успели, закончила во 2-м часу ночи, а отдавать рано утром. Вообще цвет несколько искажён на фото, он более фиолетовый.

[Shery 0]

Shery, это двойная подставка. Одна по размеру машины, с вырезанными местами под колеса, а другая простая ( стандартная).

 

Выглядит очень-очень так как надо! :) я б до такого не додумалась...

[chiran-n 1]

Черепашки Ниндзя Классический и шоколадный бисквиты с пропиткой, безе, крем с вареной сгущенкой. Отделка – мастика. Вес 2,2кг

 

[Мама двух принцесс 0]

Ириша, тортик супер! Представляю в каком восторге был ребёнок. Мне ещё понравилось, что у тебя каждый черепах в своей позе, выдумщица :umilenie: :happy_famil :umilenie:

 

sweet-julieta с новой аватаркой! Такая весенняя ;)

[U&G 0]

Я в шоке вот это красота, тоже хочу сделать сама торт, а не на заказ сыну на 1 годик. Пошла смотреть мастер-класс))))))

[Юша 2]

Мама двух принцесс, хорошенький тортик! Давно печешь?

 

chiran-n, черепашки классные)))))) это они на канализационном люке?

[kisulj 0]

А вот мой скромненький тортик, делала для племяницы, правда некоторые детали здесь уже успели детки растащить :hi-hi:

[sweet-julieta 0]

kisulj, такой миленький тортик!

[chiran-n 1]

Юша, не на люке, на кирпичной поверхности, наверно в канализации сидят))))

[Мама двух принцесс 0]

Мама двух принцесс, хорошенький тортик! Давно печешь?

Ой, даже не спрашивай, а то я из за возраста своего расстроюсь :very_funny:

[Shery 0]

Ой, даже не спрашивай, а то я из за возраста своего расстроюсь :very_funny:

 

:very_funny:

[chiran-n 1]

Молния Маккуин 2 Шоколадный и обычный бисквиты с пропиткой, безе, крем Шарлотт, банан, киви. Отделка – мастика. Вес 2,1кг

[chiran-n 1]

Джип Бисквит с пропиткой, творожный крем с черносливом, йогуртовый крем с киви. Отделка – мастика. Вес – 3,3кг

[Юша 2]

chiran-n, замечательные машины!

[Shery 0]

Девочки-мастерицы, я с очередным вопросом :) подскажите, как вы делаете розы из белкового крема (или это взбитые сливки, но они держат форму)? должна быть специальная насадка на шприц?

[sweet-julieta 0]

Shery, это взбитые сливки, должна быть специальная насадка ( называется роза) , кондитерский мешок и карандаш ( на который накручивать розу).

[chiran-n 1]

карандаш ( на который накручивать розу).

 

или вилочка и кусочек бисквита))) У меня так лучше выходит...

[Shery 0]

Shery, это взбитые сливки, должна быть специальная насадка ( называется роза) , кондитерский мешок и карандаш ( на который накручивать розу).

 

 

или вилочка и кусочек бисквита))) У меня так лучше выходит...

 

Что-то как-то смутно представила как оно накручивается.. :) спасибо девочки!

 

[chiran-n 1]

Shery, задай в яндексе, там и видео можно найти, станет понятнее))))

[Мама двух принцесс 0]

Вот такие тортики были у нас на годовасии

 

А это тортик для Богдана-сыночка Anjelika, тоже на годовасие.

Изменено 3 мая 2010 пользователем Мама двух принцесс

[chiran-n 1]

Мама двух принцесс, очень красиво! Пинетки обалденные!!!

[sweet-julieta 0]

Мама двух принцесс, :v_ladoshi: :v_ladoshi: :v_ladoshi:

[Мама двух принцесс 0]

Мама двух принцесс, очень красиво! Пинетки обалденные!!!

Самой понравились :shy:

Сегодня такую сумочку отдала

 

Изменено 4 мая 2010 пользователем Мама двух принцесс

[chiran-n 1]

Пусть сбудутся мечты! Наполеон (хрустящий) с масляным кремом со сгущенным молоком. Отделка – мастика, шоколадный крем. Вес – 2,2кг.

 

Лунтик с тортиком Фигура Лунтика - медовик с заварным кремом, черносливом и грецким орехом. Тортик – наполеон (хрустящий) с масляным кремом со сгущенным молоком. Отделка – взбитые сливки, мастика, фрукты. Вес - 5,6кг (Лунтик - 4,3кг, тортик - 1,3кг).

 

Делала для любимой дочи

[Юша 2]

Мама двух принцесс, chiran-n, супер-тортики!!!

 

вот, нашла

красивый тортик

[Юша 2]

посмотрите!!! он же п-моему без каких либо насадок это делает :sm044:

[Мама двух принцесс 0]

Девчата, купила в Палероме красную мастику, не нарадуюсь :dance_2: . Руки так и чешутся на неё, у меня на 16-е заказ торт с розами, думаю сделаю из неё. Красителем такого насыщенного цвета не добьёшься.

[МаринКо 0]

Добрых времени суток всем мастерицам и рукоельницам.. Поздравляю всех с Днём победы!!!

К празднику решила побаловать свою семью тортиком "Зефирным" без выпечки..

а подробный рецепт с пошаговым фото можно посмотреть тут

 

И ещё нашла на просторах интернета марципановые шедевры.. такая красатища.. это для вохновения нашим мастерицам марципановые шедевры

Изменено 8 мая 2010 пользователем МаринКо

[puhrik 0]

Вот такой чудесный тортик нам сделала Настюшка, ТайНастенька еще раз хочу сказать тебе спасибо, тортик ооооочень вкусный просто пальчики оближешь

[chiran-n 1]

Shery, вот тут есть про розочки из крема http://www.obzhorka.net/forum/27-44-1

[chiran-n 1]

Тигренок на полянке 2 Бисквитные коржи со сливочно-ванильным кремом. Отделка – темный и белый шоколад, взбитые сливки. Вес 2,1кг.

[chiran-n 1]

Букет роз Классический бисквит с пропиткой, масляный крем со сгущенным молоком, арахис. Отделка – мастика. Вес 2,2кг.

[Shery 0]

Вот такой чудесный тортик нам сделала Настюшка, ТайНастенька еще раз хочу сказать тебе спасибо, тортик ооооочень вкусный просто пальчики оближешь

 

Нежненький такой! :)

 

Shery, вот тут есть про розочки из крема http://www.obzhorka.net/forum/27-44-1

 

Спасибо за ссылку! Мастерство требуется и терпение, а я все бегом бегом..

Лунтик отличный получился)